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Lammkeule mit Knochen (Bio)

Lammkeule mit Knochen (Bio)
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Bioland Lammkeule mit Knochen und somit besonders saftig

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Lammkeule mit Knochen (Bio) - Produzent:in

Fleischerei Fricke
Fleischerei Fricke

Fleischerei Fricke

Waldhof 8 25474 Ellerbek

14,8 km entfernt vom Hamburger Michel

1989 öffnete die Fleischerei Fricke in Hamburg-Niendorf ihre Tore und war damit die erste Bioland-Fleischerei in Hamburg! Das Ziel der Fleischerei lautete von Anfang an, Premium-Qualität mit der...

"Lammkeule mit Knochen (Bio)"
Die Lammkeule mit Knochen ist hinter dem Lammfilet das beliebteste Stück eines Lamms. Die Lammkeule Fricke wiegt ungefähr 2,5 Kilogramm, was dem klassischen Durchschnittsgewicht einer Lammkeule entspricht. In Etwa 600 Gramm wiegt der Knochen. Dieser kann, nachdem er ausgelöst ist, zur Zubereitung von Saucen benutzt werden. Thymian, Rosmarin, Knoblauch und Weißwein eignen sich besonders gut zur Zubereitung sowie die Zubereitung im Ofen. Das Lammfleisch kommt ausschließlich von Bioland zertifizierten Höfen aus der Region. Auf unserer Produzentenseite erfährst Du mehr über die Fleischerei Fricke, welche die erste Bioland-Fleischerei Hamburgs ist.
Details
Anbau: Bio
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: 12 Tage
Lagerung: Bei 4-7° C im Kühlschrank
Verpackung: Vakuum Verpackung
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Verpackungstyp: Einweg
Rinderfond (Bio)
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Rinderfond (Bio) Rinderfond (Bio)
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