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Lachsschinken (Bio)

Lachsschinken (Bio)
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Magerer Lachsschinken, in Bioland-Qualität

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Lachsschinken (Bio) - Produzent:in

Fleischerei Fricke
Fleischerei Fricke

Fleischerei Fricke

Waldhof 8 25474 Ellerbek

14 km entfernt vom Hamburger Michel

1989 öffnete die Fleischerei Fricke in Hamburg-Niendorf ihre Tore und war damit die erste Bioland-Fleischerei in Hamburg! Das Ziel der Fleischerei lautete von Anfang an, Premium-Qualität mit der...

"Lachsschinken (Bio)"
Der Lachsschinken von der Bio-Fleischerei Fricke ist ein leicht gepökelter und geräucherter Aufschnitt in Bio-Qualität. Mit seinem würzigen Raucharoma eignet sich der Bio-Lachsschinken toll für ein herzhaftes Frühstück, für eine kleine Brotzeit im Büro und natürlich auch für’s Abendrot. Das Fleisch, das für den Lachsschinken verwendet wird, ist sehr mager, mild und nur leicht salzig. Der “Lachs" ist übrigens der Rückenmuskel des Schweins und wird aus dem sogenannte Kotelettstrang geschnitten. In der Fleischerei Fricke wird natürlich nur Fleisch in Bio-Qualität verwendet. Neben dem leckere Lachsschinken kannst Du bei Frischepost auch noch andere herzhafte Fleisch- und Wurstkreationen bestellen. Schau Dich doch mal auf unserer Produzentenseit
Details
Nährwerte
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: mindestens 7 Tage
Zutaten: Schweinefleisch*, Meersalz, Rauch *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Lagerung: Bei 4-7° C im Kühlschrank
Verpackung: Vakuum Verpackung
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 472,00 kj
Brennwert in Kcal 113,00 kcal
Fett 3,80 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,30 g
Kohlenhydrate 1,00 g
davon Zucker 1,00 g
Eiweiß 18,00 g
Salz 2,00 g

Nährtwertangaben je 100 g

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