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Frischkäse mit Kräutern der Provence und Meersalz, mild-cremig gerührt

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Kräuterfrischkäse - Produzent:in

Milchhof Dallmann

Henrik Dallmann

Am Mühlenbach 5, Dohren

50 km entfernt vom Hamburger Michel

Auf dem Hof Dallmann in Dohren teilen drei Generationen eine große Leidenschaft: die Milch. Elisabeth und Henrik Dallmann leben zusammen mit Henriks Eltern und ihren drei Kindern auf...

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"Kräuterfrischkäse"

Der Kräuterfrischkäse von Familie Dallmann erhält seinen besonderen Geschmack dank edelster Kräuter der Provence und der Zugabe von Meersalz. Der Frischkäse wird aus der frischen Milch, die auf dem Hof Dallmann gemolken wird, hergestellt. Für die Herstellung des Frischkäses wird die frische Rohmilch der hofeigenen Kühe verwendet. Der mild-cremig gerührte Kräuterfrischkäse schmeckt besonders lecker zum Korn an Korn Brot aus der Demeter Bäckerei Bahde.

Details

Nährwerte

Allergene:	Laktose, Milcherzeugnis
Anbau:	Konventionell
Ernährungsart:	Glutenfrei, Vegetarisch
Regionalität:	Regional
Haltbarkeit:	Gekühlt 12 Tage
Zutaten:	Frischkäse aus pasteurisierter Milch von Dallmanns Hof mit Kräutern französischer Art und Meersalz
Lagerung:	im Kühlschrank bei +6° bis +8° C
Verpackung:	Plastikbecher
Zusatzinfos:	Dreiviertelfettstufe (8g Fett absolut)

Brennwert in KJ	583,00 kj
Brennwert in Kcal	140,00 kcal
Fett	10,00 g
Kohlenhydrate	3,00 g
davon Zucker	3,00 g
Eiweiß	9,60 g
Salz	0,80 g

Nährtwertangaben je 100g