Kräuter Matjes

Der lecker gewürzte Kräuer Matjes eignet sich perfekt für ein schnelles Essen, ein paar Kartoffeln dazu oder Kartoffelsalat, der über von der letzten Grillparty ist und schon hat man ein perfektes Abendbrot. Auch ein kuspriges Brötchen ergänzen den Kräuter-Mates perfekt. Feine Kräuter sorgen dafür, dass du nicht nachwürzen musst und einfach direkt in den Genuss dieses Fisches kommst. Für Matjes werden ausschlielich Heringe verwendet, die noch nicht in der Fortpflanzungsphase sind, da diese eine ganz bestimmte Körperzusammensetzung haben. Wusstest du, dass es Heringe in allen Weltmeeren gibt und sie  3 - 76 cm groß sein können? Ein wirklich vielfältiger Fisch, der zudem noch sehr arm an Kohlenhydraten ist und dich mit wichtigen Omega-3- Fettsäuren versorgt.