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Kochbuch "Vegetarisches Deutschland" von Stevan Paul

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Stevan Paul nimmt Euch mit auf seiner vegetarischen Reise durch die deutsche Küche

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Kochbuch "Vegetarisches Deutschland" von Stevan Paul - Produzent:in

Stevan Paul
Stevan Paul

Stevan Paul

Kottwitzstrasse 38, 20253 Hamburg

4 km entfernt vom Hamburger Michel

Aufgewachsen zwischen Allgäu und Bodensee, lebt Stevan Paul nun schon über zwanzig Jahre in unserer schönen Stadt Hamburg. Seine Ausbildung zum Koch absolvierte Stevan bei dem Sternekoch Albert...

"Kochbuch "Vegetarisches Deutschland" von Stevan Paul"
Mit „Deutschland Vegetarisch” sammelt der Hamburger Koch und Journalist Stevan Paul die besten Rezepte der traditionellen deutschen Hausmannskost und regionale Spezialitäten, die ohne Fisch und Fleisch begeistern, kompakt in einem Kochbuch. Frankfurter Grüne Sauce, Knödel, deftiges Kartoffelstampf oder wärmende Gemüsesuppen, in diesem Buch spielen frisches Obst und saisonales Gemüse die Hauptrollen und überzeugen in Vor-, Haupt- und Nachspeisen. Neben tollen Bildern und Rezepten erklärt Stevan Paul auch regionale Lieblingsgerichte wie die „errötende Jungfrau” oder „Großer Hans” Schritt für Schritt. Früher waren Fleisch und Fisch teuer und die vegetarische Küche viel öfter vertreten, als sie es heute in deutschen Haushalten ist. Stevan Paul zeigt Euch mit diesem Buch, wie vielfältig Deutschland auch vegetarisch kochen kann! Viel Spaß beim Stöbern und Ausprobieren.
Details
Anbau: Konventionell
Regionalität: Überregional
Haltbarkeit: mindestens Je nach Lagerung und nach Gefühl
Lagerung: trocken
Verpackung: Plastikfolie
Verpackungstyp: Einweg
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Gekochter Schinken
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Pillepalle Alkoholfrei
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Kichererbsen in der Dose, 400g (Bio)
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Rapunzel Naturkost Rapunzel Naturkost
Soft Aprikosen (Bio)
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Rapunzel Naturkost Rapunzel Naturkost
Joghurtalternative Kokos Natur, vegan (Bio)
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Molkerei Biedermann Molkerei Biedermann
Krumm & Schief Spargel
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Krumm & Schief Spargel Krumm & Schief Spargel
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Spargel grün
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Spargel grün Spargel grün
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Meyer's Spargelhof Meyer's Spargelhof
Bananen (Bio) 500g
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Bunter Möhrenmix (Bio)
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Groth Hof Groth Hof
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Bohlsener Mühle Bohlsener Mühle
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Kohlrabi Lila (Bio)
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Kohlrabi Lila (Bio) Kohlrabi Lila (Bio)
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Matrosé & Matee Matrosé & Matee
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Dänen-Duo (Bio)
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Dänen-Duo (Bio) Dänen-Duo (Bio)
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Reesdorfer Hof Reesdorfer Hof
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Knusprige Haferkissen Klassik
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Peter Kölln Peter Kölln
Rauke (Bio)
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Gärtnerei Sannmann Gärtnerei Sannmann
Dattelkonfekt feine Mischung 5 Variationen (Bio)
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Dattelkonfekt feine Mischung ... Dattelkonfekt feine Mischung 5 Variationen (Bio)
140g
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Teufelswerk & Engelsgabe Teufelswerk & Engelsgabe
Estragon im Topf (Bio)
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Gartenbaubetrieb Witt Gartenbaubetrieb Witt
Kerbel im Topf (Bio)
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Gartenbaubetrieb Witt Gartenbaubetrieb Witt
Milchreis Natur (Bio)
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Molkerei Söbbeke Molkerei Söbbeke
Lachsfrikadelle mit frischem Dill und Meerrettich
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Lachsfrikadelle mit frischem ... Lachsfrikadelle mit frischem Dill und Meerrettich
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Hamburger Fischwerker Hamburger Fischwerker
Porree (Bio)
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Möhren (Bio)
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Kartoffeln Gunda mehligkochend (Bio) 500g
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Kartoffeln Gunda mehligkochen... Kartoffeln Gunda mehligkochend (Bio) 500g
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Overmeyer Landbaukultur Overmeyer Landbaukultur
Frischecreme Natur, vegan (Bio)
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Green Heart Green Heart
Frischecreme Schnittlauch, vegan (Bio)
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Green Heart Green Heart
Café Dia, gemahlen (Bio)
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