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Kichererbsen aus Deutschland

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Kichererbsen direkt vom Feld - in Deutschland angebaut

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Kichererbsen aus Deutschland - Produzent:in

Hofgut Klein Schneen
Hofgut Klein Schneen

Hofgut Klein Schneen

Thiestr. 18 D – 37133 Friedland

281 km entfernt vom Hamburger Michel

Ein wunderschöner Hof im südlichsten Zipfel Niedersachsen – das ist Hofgut Klein Schneen. Dort ist Marie-Sophie von Schnehen aufgewachsen. Mit dem Jahrhunderte alten Wissen ihrer Familie...

"Kichererbsen aus Deutschland"
Kichererbsen gehören quasi zum alten Eisen. Bereits vor 8.000 Jahren wurden sie angebaut. Dies belegen Funde in Kleinasien. Müde werden wir aber von den kleinen Hülsenfrüchten noch lange nicht. Üblicherweise werden sie in subtropischen Gebieten angebaut, denn Kichererbsen möges es gerne warm. Kein Hindernis für das Team vom “Hofgut Klein Schneen”. Auch wenn es einige Startschwierigkeiten gab, hat der Familienbetrieb nicht aufgegeben und es geschafft, ein eigenes Anbauverfahren zu entwickeln. Das erspart lange Reisewege und ermöglicht eine Ernährung mit regionalen Lebensmitteln aus Deutschland. Mit den Kichererbsen vom “Hofgut Klein Schneen” tust du nicht nur dir etwas richtig gutes, sondern auch zahlreichen Bienen und Insekten. Diese bedienen sich an den blühenden Blüten. Des Weiteren benötigen Kichererbsen im Anbau nur wenig Wasser und tragen somit zu einer Schonung der wertvollen Ressource bei. Kichererbsen sind echte Proteinbomben und sind mit ihren komplexen Kohlenhydraten gut für den Blutzuckerspiegel. Viele Ballaststoffe und Mineralstoffe ergänzen das Komplettpaket. Die Kichererbsen vom “Hofgut Klein Schneen” kannst du ganz nach deinem Geschmack zubereiten, da sie weder gekocht noch gewürzt sind. Bei dir Zuhause müssen sie nur noch mit der doppelten Menge Wasser eingeweicht und gekocht werden.
Details
Nährwerte
Anbau: Konventionell
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: mindestens 50 Tage
Lagerung: trocken und kühl
Verpackung: Papiertüte
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in Kcal 336,00 kcal
Fett 6,00 g
Kohlenhydrate 44,00 g
Eiweiß 8,00 g

Nährtwertangaben pro 100 g

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