Kasseleraufschnitt (Bio)

Der Kasseleraufschnitt von Fleischerei Fricke gehört zu den deutschen Klassikern auf dem Wurstteller. Besonders lecker ist er als würziger Aufschnitt auf frischem Brot mit Senfsauce oder auf Butter. Fleischerei Fricke produziert Fleisch und Wurstwaren in Bio-Qualität und verwendet dafür nur Fleisch von ausgewählten Bio-Höfen aus der Region um Hamburg. Auf eine hohe Qualität und eine artgerechte Aufzucht legt die Fleischerei Fricke besonderes Augenmerk. Seit circa 30 Jahren arbeitet die Fleischerei Fricke nach den strengen Bioland-Richtlinien. Das bedeutet auch, dass überflüssige Antibiotika und Hormone nicht gespritzt werden dürfen.