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Kam'n Bär (Bio)

Kam'n Bär (Bio)
3,99 € *
Inhalt: 180 Gramm (2,22 € * / 100 Gramm)

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Milder Weichkäse mit einer klassischen Note von Erde und Champignon in Bioland Qualität

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Der Produzent

Hof Berg

Hof Berg

René Kohler auf dem Hof Berg

Dorfplatz 3, 24329 Dannau

85 km entfernt vom Hamburger Michel

Der Hof Berg liegt nahe der Ostsee, zwischen vielen Seen und kleinen Hügeln inmitten der Holsteinischen Schweiz. Hier werden ökologische Landwirtschaft sowie eine eigene Hofkäserei betrieben....

"Kam'n Bär (Bio)"
Der Bioland Betrieb Hof Berg ist der älteste in Schleswig-Holstein, der nach diesen Richtlinien bewirtschaftet. Einer der Klassiker vom Hof ist der weiche Kam’n Bär, denn er wird dort schon seit zwei Jahrzehnten hergestellt. 50 Kühe geben hier in der Holsteinischen Schweiz beste Milch, die den Käse extra lecker macht. Mit dem Kam’n Bär bist du bestens versorgt, denn mit seinem milden Kern macht er sich nicht nur gut auf deinem Frühstücksbrot, sondern passt auch super zu einem rustikalen Stück Brot von der Biobäckerei Bahde und einem guten Glas Spätburgunder vom Weingut J. Neus.
Details
Nährwerte
Allergene: Laktose, Milcherzeugnis
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: circa 4-5 Tage
Zutaten: KUHMILCH* (pasteurisiert), Milchsäurekulturen, Naturlab, Steinsalz*kontrolliert biologischer Anbau
Lagerung: im Kühlschrank
Verpackung: Plastikfolie
Zusatzinfos: Rinde verzehrbar
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Fettstufe: 50% Fett in Tr.
Brennwert in KJ 1.310,00 kj
Brennwert in Kcal 316,00 kcal
Fett 26,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 19,00 g
Kohlenhydrate 1,00 g
davon Zucker 0,60 g
Eiweiß 18,00 g
Salz 1,00 g

Nährtwertangaben pro 100g

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