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Ingwer (Bio)

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Asiatisches Küchengewürz mit heilender Wirkung, in Bio-Qualität

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Ingwer (Bio) - Produzent:in

Aldo Ramirez
Aldo Ramirez

Pichanaqui, Peru

10000 km entfernt vom Hamburger Michel

Hier in Pichanaqui in der Chanchamayo-Provinz von Peru wächst unser Inger und Kurkuma in Höhenlagen von bis zu 1000 Meter. Diese Gegend hier ist wirklich wunderschön und bedeckt von üppigen...

"Ingwer (Bio)"
Tolle Knolle! Der Bio-Ingwer hat richtig was drauf! Er verfeinert nicht nur Deine asiatischen Gerichte mit seinem unverkennbar leicht scharfen Geschmack, er steckt auch voller wichtiger Vitamine, die deine Abwehrkräfte stärken! Ingwer wird schon seit mehr als 1500 Jahren in der Medizin und in der Küche verwendet. Besonders effektiv wirkt Ingwer bei Verdauungsbeschwerden und Übelkeit. Ganz nebenbei ist er schmerzhemmend und beugt Erkältungen vor. Dein Ingwer mag es zimmerwarm, nicht zu trocken und sollte nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden. Um deinen Ingwer länger frisch zu halten, kannst du ihn in ein angefeuchtetes Küchentuch einschlagen.
Details
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Überregional
Haltbarkeit: ca. 7 Tage, nach Gefühl
Zutaten: Ingwer Bio
Lagerung: dunkel und kühl
Verpackung: lose
Zusatzinfos: Herkunftsland: Peru
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-009
Verpackungstyp: Einweg
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