Ingwer (Bio)

Tolle Knolle! Der Bio-Ingwer hat richtig was drauf! Er verfeinert nicht nur Deine asiatischen Gerichte mit seinem unverkennbar leicht scharfen Geschmack, er steckt auch voller wichtiger Vitamine, die deine Abwehrkräfte stärken! Ingwer wird schon seit mehr als 1500 Jahren in der Medizin und in der Küche verwendet. Besonders effektiv wirkt Ingwer bei Verdauungsbeschwerden und Übelkeit. Ganz nebenbei ist er schmerzhemmend und beugt Erkältungen vor. Dein Ingwer mag es zimmerwarm, nicht zu trocken und sollte nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden. Um deinen Ingwer länger frisch zu halten, kannst du ihn in ein angefeuchtetes Küchentuch einschlagen.