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Indisches Curry (Bio)

Indisches Curry (Bio)
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Würziges Curry aus Kurkuma, ideal zum Verfeinern von Gemüse- oder Fleischgerichten

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Indisches Curry (Bio) - Produzent:in

Lebensbaum
Lebensbaum

Ulrich Walter

Dr.-Jürgen-Ulderup-Straße 12, 49356 Diepholz

203 km entfernt vom Hamburger Michel

Als Ulrich Walter im Sommer 1979 zu einem Bioladen im niedersächsischen Diepholz fuhr um Brot und Möhren zu kaufen, hätte er nicht gedacht, dass er beim Herausgehen das ganze Geschäft gekauft...

"Indisches Curry (Bio)"
Hole Dir den Geschmack Indiens nach Hause. Dort schwört man auf die feurige Mischung aus Kurkuma, Senf, Koriander, schwarzem Pfeffer, Knoblauch, Chili und Ingwer. In Indien wird es vor allem zum Würzen von Reisgerichten, Gemüse- und Fleischgerichten verwendet. Mit dem Curry des niedersächsischen Unternehmens Lebensbaum kannst Du tolle Soßen kreieren oder Deinen Tofu würzen. Je nach Geschmack solltest Du aber vorsichtig mit dem Pulver umgehen, es ist nämlich relativ scharf. Alle verwendeten Zutaten kommen aus kontrolliert biologischem Anbau. Dabei setzt Lebensbaum auf besonders hochwertige Rohstoffe, damit auf Aromazusätze, sonstige Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker verzichtet werden kann. Gentechnik lehnt Lebensbaum bewusst ab.
Details
Allergene: Senf
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Überregional
Zutaten: Kurkuma, Senf, Koriander, Pfeffer, Knoblauch, Chilli, Ingwer
Lagerung: Kühl und trocken
Verpackung: Siegelbeutel
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
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