Heidelbeerhof Fölster

Schon seit über 30 Jahren dreht sich auf dem Heidelbeerhof Fölster alles um die Leidenschaft zu den kleinen blauen Energielieferanten. Die enge Verbindung beginnt im Jahr 1986, als Hans Fölster die ersten Heidelbeersträucher nach Willenscharen bringt, wo schon zwei Jahre später die erste Selbstpflücke stattfindet. Besonders wichtig ist den Fölsters seit jeher die Nähe zu ihren Kunden, die sie über den direkten Vertrieb ihrer Heidelbeeren aufrechterhalten.

Mittlerweile darf sich der Heidelbeerhof Fölster stolz als Eigentümer des größten zusammenhängenden Heidelbeerfeld in ganz Schleswig-Holstein bezeichnen, welches im Juli und im August von zahlreichen fleißigen Heidelbeere-Selbstpflückern besucht wird. Dabei liegt den Fölsters stets am Herzen, dass die Beeren ihren Weg frisch & knackig in die Bäuche der Heidelbeer-Fans finden. Um dieses Ziel zu erreichen, setzen sie auf den Einsatz modernster Kühl- und Sortiertechniken in Einklang mit der Aufrechterhaltung eines bäuerlich-traditionellen Heidelbeere-Anbaus. Der größtmögliche Verzicht auf den Einsatz von chemischen Pflanzenschutzmitteln ist für Familie Fölster dabei selbstverständlich und die Verwendung von natürlichen Rohstoffen wird immer präferiert.