Hähnchenbrust-Geschnetzeltes (Bio)

Mit dem Hähnchen-Geschnetzelten der Fleischerei Fricke lassen sich in kürzester Zeit und mit nicht viel Aufwand tolle Gerichte zaubern. Für das Grundrezept das Geschnetzelte mit Zwiebeln anbraten und mit Gemüsebrühe ablöschen. Das Ganze köcheln lassen, mit Sahne aufgießen und würzen. Als Beilage passen Gemüse, Spätzle oder Nudeln gut dazu. Geflügel sollte immer gut durcherhitzt werden. Die Bioland-Fleischerei Fricke arbeitet ausschließlich mit ausgewählten Höfen aus dem Hamburger Umland zusammen. Im Fokus der Zusammenarbeit steht die Förderung von gesunden Tieren und Pflanzen. Nur so kann qualitativ hochwertiges und natürliches Fleisch gewährleistet werden. Nach den Bioland-Richtlinien sind Käfighaltung, der prophylaktische Einsatz von Antibiotika und das Spritzen von Hormonen strengstens verboten.