Hähnchensteak aus der Keule (Bio)

Das Hähnchensteak an der Keule bleibt durch den Knochen und die Haut besonders saftig und zart. Es eignet sich hervorragend für den Grill. Aber auch im Ofen oder in der Pfanne ein purer Genuss. Wir empfehlen die Hähnchensteaks an der Keule zu marinieren, sollten diese in der Pfanne oder auf dem Grill zubereitet werden. Denn mit einer Marinade und bei der richtigen Temperatur, wird die Haut goldgelb und knusprig. Selbstverständlich kommt das Hähnchenfleisch von Bio-Höfen aus der Region, welche Bioland zertifiziert sind. Auf unserer Produzentenseite erfährst Du mehr über die Fleischerei Fricke, welche die erste Bioland-Fleischerei Hamburgs ist.