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Grünkohl (Bio)

Grünkohl (Bio)
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Herrlich aromatischer Grünkohl, ganz klassisch zu Kohlwurst und Kassler oder als Vitamin-C Lieferant im grünen Smoothie

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Der Produzent

Hof Brummelkamp

Hof Brummelkamp

Benjamin

Bardenhagener Str. 12, 29553 Bienenbüttel

54 km entfernt vom Hamburger Michel

Der familienbetriebene Hof Brummelkamp liegt vor den Toren Lüneburgs zwischen Barnstedt und Eitzen I. Zum Hof gehören 25 ha Weiden und Felder, welche an ein Naturschutzgebiet angrenzen....

"Grünkohl (Bio)"
Der Grünkohl vom Hof Brummelkamp ist der absolute Klassiker zur kalten Jahreszeit. Den gesunden Kohl essen die meisten Norddeutschen ganz klassisch zu Kohlwurst, Kasseler, Bratkartoffeln und Senf. Doch den Kohl kann man auch wunderbar zu Saft oder Salat verarbeiten! Grünkohl ist das Lebensmittel mit dem größten Betacarotingehalt, außerdem steckt in ihm besonders im rohen Zustande eine ordentliche Portion Vitamin C, weshalb er vor Allem in grünen Smoothies sehr beliebt ist.
Details
Anbau: Bio
Ernährungsart: Für Schwangere geeignet, Glutenfrei, Laktosefrei, Paleo, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: ca. 4-6 Tage
Zutaten: Direkt vom Acker
Lagerung: im Kühlschrank bei +4° bis +8°
Verpackung: lose
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-009
Verpackungstyp: Einweg
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