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Goudi (Bio)

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Milder Schnittkäse mit buttrigem Aroma

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Goudi (Bio) - Produzent:in

Hof Berg
Hof Berg

René Kohler auf dem Hof Berg

Dorfplatz 3, 24329 Dannau

85 km entfernt vom Hamburger Michel

Der Hof Berg liegt nahe der Ostsee, zwischen vielen Seen und kleinen Hügeln inmitten der Holsteinischen Schweiz. Hier werden ökologische Landwirtschaft sowie eine eigene Hofkäserei betrieben....

"Goudi (Bio)"
Der älteste Bioland-Betrieb in Schleswig-Holstein liegt nicht weit von der Ostsee, inmitten der Holsteinischen Schweiz. Der Hof macht mit seinen Kreationen so manchen Käseliebhaber glücklich. Die Grundlage für diese geschmacklichen Meisterwerke ist die Milch der Kühe, die hier in Dannau auf den Wiesen zwischen Hügel und Seen grasen. So ist es auch bei dem Goudi aus der hofeigenen Käserei nicht anders. Wie man es von einem guten Gouda erwartet, hat auch der Goudi vom Hof Berg eine wunderbar cremige Konsistenz. Der milde Schnittkäse mit seinem buttrigen Aroma lässt sich vielfältig genießen. Und schmeckt der Goudi besonders gut auf dem Frühstücksbrot oder in Würfel geschnitten als Snack zwischendurch. Wegen seiner Milde ist er auch bei Kindern besonders beliebt.
Details
Nährwerte
Allergene: Milcherzeugnis
Anbau: Bio
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: circa 5 Tage
Zutaten: KUHMILCH*, Naturlab, Milchsäurekulturen, Steinsalz *kontrolliert biologischer Anbau
Lagerung: im Kühlschrank
Verpackung: Vakuum Verpackung
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Fettstufe: 50% Fett in Tr.
Brennwert in KJ 1.174,00 kj
Brennwert in Kcal 286,00 kcal
Fett 31,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 22,00 g
Kohlenhydrate 1,00 g
davon Zucker 1,00 g
Eiweiß 23,00 g
Salz 1,00 g

Nährtwertangaben pro 100g

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