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Golan Heights Winery

Golan Heights Winery

Die Golan Heights Winery ist ein seit 1983 bestehendes, israelisches Weingut, das sich in der Kleinstadt Katzrin in Region der Golan Höhlen befindet. Das Weingut steht seit 1992 unter dem Namen des Amerikaners Victor Schoenfeld, welcher auf ausgiebige französische Weinexpertise zurückgreift. Diese bringt er nun in das israelische Weingut ein, sodass das Ergebnis individuelle und hochwertige Weinsorten ist. Mittlerweile hat sich die Golan Heights Winery sogar den Namen des bekanntesten Weingutes Israels gemacht. Rund ein Drittel der produzierten Weine, welches sich auf 6 Millionen Flaschen beläuft, wird weltweit exportiert.
Angebaut werden die Weinreben auf den Golan Höhlen auf 400-1200 Metern. Der Boden zeichnet sich durch trockene und vulkanische Gegebenheiten aus, gepaart mit einem relativ kühlen Klima. Die Anbaufläche reicht auf bis 630 Hektar – circa 20 verschiedene Traubensorten finden auf insgesamt 28 Weinbergen Platz. Diese vielzähligen Traubensorten lassen die vier bekannten Linien entstehen: Yarden, Gamla, Hermon und Golan.

Informationen:

Derekh ha-Yayin 4, Qatsrin

3.115 km entfernt vom Hamburger Michel

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