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Getrocknete Tomaten in Olivenöl (Bio)

Getrocknete Tomaten in Olivenöl (Bio)
4,99 € *
Inhalt: 180 Gramm (2,77 € * / 100 Gramm)

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Getrocknete Tomaten in Olivenöl für Antipasti, Nudelsalate oder Salate

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Getrocknete Tomaten in Olivenöl (Bio) - Produzent:in

Mani Bläuel
Mani Bläuel

Landshuter Allee 12-14 80637 München

611 km entfernt vom Hamburger Michel

Wertschätzung von Mensch und Natur ist für die Unternehmerfamilie Bläuel seit über 35 Jah-ren die Basis ihres wirtschaftlichen Handelns. Fritz und Burgi Bläuel kamen Ende der 1970er Jahre als...

"Getrocknete Tomaten in Olivenöl (Bio)"
Die Getrockneten Tomaten in Olivenöl von Mani Bläuel sind herrlich aromatisch, saftig und mild-würzig. Die getrockneten Tomaten eignen sich pur als Vorspeise, in Salaten oder klein geschnitten in Pasta-Saucen oder auch im Rührei einen angenehmen Biss und stets die perfekte Konsistenz. Auch das Öl ist vielseitig einsetzbar und eine wunderbare Ergänzung zu jedem Dressing, auf der Pizza oder in Pasta-Saucen. Die Tomaten werden in der Sonne getrocknet, auf großen Tüchern ausgebreitet und mit Salz bestreut, um die Dehydrierung zu beschleunigen und Insekten fernzuhalten. Die natürliche Temperatur sorgen für den Erhalt des hervorragenden Geschmacks. Vor dem Verpacken werden die Tomaten einzeln kontrolliert, nach einem traditionellen Rezept in Wasser rehydriert, in extra nativem Olivenöl eingelegt und mit Basilikum abgerundet. Dank der sanften und natürlichen Sonnen-Trocknung behalten die Tomaten ihre wertvollen, hitzeempfindlichen Inhaltsstoffe wie Vitamin C und Lycopin. Zudem verzichtet Mani Bläuel auf Konservierungs-, Farbstoffe und weitere künstliche Behandlungsverfahren. Neben erstklassigen Zutaten, zeichnen sich die Mani Bläuel Produkte zudem durch Achtsamkeit im Umgang mit Mensch und Natur, Freude über unser Handwerk und eine Prise griechische Sinnlichkeit aus.
Details
Nährwerte
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei, Vegan
Regionalität: Überregional
Haltbarkeit: mehrere Monate, nach dem Öffnen im Kühlschrank 3 Wochen
Zutaten: Sonnengetrocknete Tomaten* (48%), natives Olivenöl extra*( 51%), Basilikum*, Zitrone*, Essig*, Meersalz *Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Lagerung: Dunkel und kühl
Verpackung: Glas
Öko-Kontrollstelle: GR-BIO-03
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 2.099,00 kj
Brennwert in Kcal 502,00 kcal
Fett 52,40 g
davon gesättigte Fettsäuren 7,80 g
Kohlenhydrate 4,00 g
davon Zucker 3,80 g
Eiweiß 1,20 g
Salz 2,40 g

Nährtwertangaben pro 100g

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