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Gemüsehof Albrot

Gemüsehof Albrot

Auf der Elbinsel Wilhelmsburg ist man der Innenstadt noch sehr nahe und dennoch fahren wir an Deichen und grünen Wiesen vorbei, auf dem Weg zum wunderschön gelegenen Gemüsehof der Familie Albrot. Der Gemüseanbau hat in der Gegend Tradition, da die Böden sich dort besonders gut für Gemüse eignen. Jens Albrot hat den Betrieb 1992 von seinen Eltern übernommen und bewirtschaftet ihn seitdem mit seiner Frau Sandra und vier Erntehelfern.

Sandra und Jens Albrot sehen so aus, als kämen sie gerade aus dem Urlaub. Doch die Bräune kommt nicht vom Baden im Mittelmeer - jeden Vormittag ernten die beiden mit ihren Mitarbeitern die vielen Salate und das Gemüse auf den Feldern rund um ihren Hof. Die zwei Kinder und die Hündin Sharleen sind auch oft dabei, ein richtiger Familienbetrieb also.

An fast jedem Tag der Woche fährt Sandra Albrot mit den hofeigenen Produkten auf den Markt und verkauft dort die frisch geerntete Ware an ihre Stammkunden. Die Vorstellung, dass durch Frischepost nun auch Privathaushalte in ganz Hamburg mit ihrem Gemüse beliefert werden, finden sie genial: „So können wir uns auf das fokussieren, was wir am Besten können, nämlich Gemüse anbauen und ernten!“

Informationen:

Moorwerder Norderdeich, 21109 Hamburg

14 km entfernt vom Hamburger Michel

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x Diese Lebensmittel sind in unserer Region (bis zu 150 km Entfernung) geerntet oder hergestellt und bestehen zu mindestens 90% aus Zutaten und Rohstoffen der Region. Warum 90% Prozent? Weil in unseren Augen ein Brot oder Gebäck, welches aus regionalem Korn gebacken wird jedoch Rosinen oder Gewürze wie Vanille als Zutaten enthält, weiterhin als regional gekennzeichnet werden kann.

 
 
 
 

x Diese Lebensmittel sind in unserer Region (bis zu 150 km Entfernung) geerntet oder hergestellt und bestehen zu mindestens 90% aus Zutaten und Rohstoffen der Region. Warum 90% Prozent? Weil in unseren Augen ein Brot oder Gebäck, welches aus regionalem Korn gebacken wird jedoch Rosinen oder Gewürze wie Vanille als Zutaten enthält, weiterhin als regional gekennzeichnet werden kann.

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