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Gekochter Schinken

Gekochter Schinken
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Gekochter Schinken mit mildem Geschmack

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Gekochter Schinken - Produzent:in

Metzgers
Metzgers

Mike Griesch und Bahram Alborji

Oldesloer Strasse 58, 22457 Hamburg

11 km entfernt vom Hamburger Michel

Die Geschichte von Metzgers beginnt vor rund 70 Jahren, als Michel Durst gemeinsam mit seiner Frau Maria eine kleine Fleischerei in der Bundesstraße in Hamburg eröffnete. Schnell erzielte er...

"Gekochter Schinken"
Vor seinem Verzehr wird der gekochte Schinken gepökelt, gebrüht und leicht angeräuchert und entwickelt so sein typisches Aroma. Das Fleisch stammt dabei aus der Keule des Schweins. Metzgers achtet bei seinen Produkten besonders auf eine traditionelle und ethische Verarbeitung und Respekt vor den Rohstoffen, was sich auch in der hohen Qualität des gekochten Schinkens widerspiegelt. Metzgers hat eine neue Art der Fleischerei geschaffen und produziert gleichzeitig handwerklich traditionelle, sowie innovative Wurstwaren. Mit etwas Butter auf einer Scheibe Krustenbrot schmeckt Metzgers gekochter Schinken besonders gut. Egal ob auf dem Pausenhof oder im Büro - mit diesem Stullen-Klassiker ist jede Brotdose gut gefüllt.
Details
Nährwerte
Anbau: Konventionell
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: mindestens 3 Tage
Zutaten: Schweinefleisch, Kochsalz, Glucosesirup, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit
Lagerung: im Kühlschrank
Verpackung: Plastikfolie
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 438,00 kj
Brennwert in Kcal 104,00 kcal
Fett 2,20 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,90 g
Kohlenhydrate 1,00 g
davon Zucker 1,00 g
Eiweiß 20,00 g
Salz 2,70 g

Nährtwertangaben pro 100 g

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Bio Obst Münch Bio Obst Münch
Naturally Flavoured Coffee Caramel
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Erik Brockholz Premium Erik Brockholz Premium
Milch Michl Milchschokolade (Bio)
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100 Gramm
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Sahne Schmelzkäse (Bio)
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0.18 Kilogramm
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Bio Verde Bio Verde
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Probierbox Fleisch & Fisch
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Grießpudding (Bio)
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150g
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Fleischerei Fricke Fleischerei Fricke
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Trauben weiß kernlos (Bio)
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Zucchini (Bio)
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Frühkartoffel Annabelle
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Frühkartoffel Annabelle Frühkartoffel Annabelle
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Portobello (Bio)
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Frische-Bio-Helden aus der ... Frische-Bio-Helden aus der Region
Frischer Kartoffelsalat mit Essig
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Frischer Kartoffelsalat mit E... Frischer Kartoffelsalat mit Essig
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Fischfeinkost Baier Fischfeinkost Baier
Katenschinken Blume
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Katenschinken Blume Katenschinken Blume
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Laktosefreier Magerquark (Bio)
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Laktosefreier Magerquark (Bio) Laktosefreier Magerquark (Bio)
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Kartoffelsalat mit Eiern und Gurken (Bio)
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Kartoffelsalat mit Eiern und ... Kartoffelsalat mit Eiern und Gurken (Bio)
0.4 Kilogramm
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Grünhof Bio-Feinkost Grünhof Bio-Feinkost
Kohlrabi (Bio)
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Kohlrabi (Bio) Kohlrabi (Bio)
1 Stück
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Overmeyer Landbaukultur Overmeyer Landbaukultur
Jagdwurst
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Jagdwurst Jagdwurst
ca. 200g
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Auenkäse, laktosefrei Auenkäse, laktosefrei
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Jithofer Käserei Jithofer Käserei
Weizenmehl Type 405 (Bio)
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Weizenmehl Type 405 (Bio) Weizenmehl Type 405 (Bio)
1 Kilogramm
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1 Kilogramm
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Mediterraneo in Scheiben (Bio)
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150g
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Molkerei Söbbeke Molkerei Söbbeke
Pfefferbeißer 2er
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Pfefferbeißer 2er Pfefferbeißer 2er
2 Stück
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Fondue Hüftfilet Rind
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Fondue Hüftfilet Rind Fondue Hüftfilet Rind
ca. 500g
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Rinderhüftsteak
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Rinderhüftsteak Rinderhüftsteak
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Rote Perle Tomaten
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Rote Perle Tomaten Rote Perle Tomaten
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Gemüsehof Haack Gemüsehof Haack
Vanillepudding (Bio)
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150g
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Molkerei Söbbeke Molkerei Söbbeke
Fleischsalat (Bio)
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Fleischsalat (Bio) Fleischsalat (Bio)
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Fleischerei Fricke Fleischerei Fricke
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