Geestländer Peffer

5,49 € *

Inhalt: 250 Gramm (2,20 € * / 100 Gramm)

Der Geestländer Hofkäse Pfeffer vom Hof Dallmann überzeugt durch seinen natürlichen, würzigen Geschmack. Der Hofkäse aus hofeigener Rohmilch erinnert ein wenig an Tilsiter und ist eine nordische Spezialität.

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Der Produzent

Milchhof Dallmann

Henrik Dallmann

Am Mühlenbach 5, Dohren

50 km entfernt vom Hamburger Michel

Auf dem Hof Dallmann in Dohren teilen drei Generationen eine große Leidenschaft: die Milch. Elisabeth und Henrik Dallmann leben zusammen mit Henriks Eltern und ihren drei Kindern auf...

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"Geestländer Peffer"

Der Geestländer Hofkäse Pfeffer überzeugt durch seinen natürlichen, würzigen Geschmack. Der Geestländer ist das Herzstück von Familie Dallmann, denn auf dem Hof schmeckt er allen gut! Der Hofkäse aus hofeigener Rohmilch erinnert ein wenig an Tilsiter und ist eine Spezialität des Nordens. Mit seinem geringen Fettgehalt ist der Käse fettarm und zeugt dennoch von einem sehr intensiven Geschmack.

Details

Allergene:	Laktose, Milcherzeugnis
Anbau:	Konventionell
Ernährungsart:	Glutenfrei
Regionalität:	Regional
Haltbarkeit:	Gekühlt 10 Tage
Zutaten:	Rohmilch, Meersalz, Naturlab, Lysozym (E1105), Pfefferkörner
Lagerung:	im Kühlschrank bei +6° bis +8°
Verpackung:	Käsepapier
Zusatzinfos:	Dieser Käse wird von Hand geschnitten, somit kann das Gewicht pro Stück leicht abweichen. Fettgehalt i. Tr.: 45-50%
Verpackungstyp:	Einweg