Riesengarnelen 350g

Die zarte und fleischige Riesengarnele von Fischfeinkost Baier kommt aus Senegal und wird dort mit Reusen gefischt. Der Fischfang mit Reusen hat vor allem den Vorteil, dass dabei kein Beifang entsteht. Vor Ort direkt schockgefrostet werden die Riesengarnelen anschließend nach Deutschland transportiert. Schockfrosten bietet nicht nur die Möglichkeit eines schnellen und ethisch einwandfreien Todes für die Tiere, sondern sorgt dafür, dass die Riesengarnelen im frischesten Zustand nach Deutschland kommen. Ohne den Zusatz von Phosphaten und durch das Schockfrosten behalten sie ihren einzigartigen und frischen Geschmack. Riesengarnele passt hervorragend zu Pasta-Gerichten, solo in Knoblauch gebraten oder gegrillt und auch auf selbstgemachter Pizza.