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Galloway-Rinderfond

8,50 € *
Inhalt: 0.4 Liter (21,25 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt.
Kräftiger Rinderfond vom Galloway-Rind.
Galloway-Rinderfond - an folgenden Tagen lieferbar:
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Galloway-Rinderfond - Produzent:in
Ein Stück Land
Hinrich und Lina von Ein Stück Land
Segebergstraße 121, 23863 Kayhude
30 km entfernt vom Hamburger Michel
Hinrich und Lina stammen beide vom Land und interessierten sich schon immer für einen respektvollen Umgang mit Tieren. Hinrichs Vater züchtet schon seit über 30 Jahren schottische...
"Galloway-Rinderfond"
Dieser würzig-kräftige Galloway-Rinderfond von EinStückLand ist eine leckere Ergänzung für Suppen und Soßen und kann auch als wärmende Brühe pur getrunken werden. Die Basis für den Fond sind die Knochen und das Suppenfleisch des Galloway-Rinds. Verfeinert wird der Galloway-Rinderfond mit Sellerie, Rohrzucker und Gewürzen aus kontrolliertem Anbau. Im Gegensatz zu einer herkömmlichen Brühe wird der Galloway-Rinderfond länger erhitzt und ist dadurch reduzierter. Das heißt er verliert durch das lange Erhitzen mehr Wasser und entwickelt so einen kräftigeren Eigengeschmack. Neben der wärmenden Wirkung wird Knochenbrühe vor allem nachgesagt, dass sie zur Stärkung der eigenen Knochen beiträgt und außerdem den ganzen Körper mit wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen versorgt.
Details
Nährwerte
Anbau: | Konventionell |
Ernährungsart: | Glutenfrei, Laktosefrei |
Regionalität: | Regional |
Haltbarkeit: mindestens | 6 Tage |
Zutaten: | Trinkwasser, Galloway-Knochen, Gemüse (Sellerie), Rohrzucker, Gewürze |
Lagerung: | kühl und trocken lagern. Nach dem ersten Öffnen im Kühlschrank aufbewahren |
Verpackung: | Glas |
Verpackungstyp: | Einweg |
Brennwert in KJ | 60,00 kj |
Brennwert in Kcal | 16,00 kcal |
davon Zucker | 0,60 g |
Eiweiß | 3,50 g |
Salz | 0,40 g |
Nährtwertangaben je 100 g
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