Forellenhof Benecke

Der Forellenhof Benecke liegt in der Lüneburger Heide bei Bad Bevensen. Der Forellenhof hat ein umfassendes Angebot an Fischen aus eigener Aufzucht: Bio-Lachsforellen, Bio-Bachforellen und Bio-Saiblinge, Forellen und auch Karpfen. Im Hofladen, auf dem Isemarkt und auf dem Wochenmarkt Bad Bevensen kann man die qualitativ hochwertigen und sehr frischen Frischprodukte kaufen.

Seit über 100 Jahren wird der Forellenhof Benecke betrieben und zeichnet sich somit, neben Frische und Qualität, durch Tradition und einhergehende Familienrezepte aus. Bei der Fischhaltung und Vermarktung sind Gesundheit, Qualität und Frische die wichtigsten Ziele. Reichlich vorhandenes gutes Heidewasser, ausgewogene Fütterung sowie die langjährige Erfahrung mit Forellenzucht und -verarbeitung ermöglicht dem Forellenhof Beneck die Umsetzung der Ziele.

Bereits um 1920 wurde die Teichanlage in Bruchtorf gegründet und 1979 zur Satzfischzucht mit eigenem Bruthaus ausgebaut. Heute werden vor Ort auch die benötigten Speisefische in Brunnenwasser gehältert und zeitnah geschlachtet und verarbeitet, um dir und weiteren Kund:innen die bestmögliche Qualität zu sichern. Solltest du mal abschalten und entspannen wollen, so kannst du auch selbst die Angel beim Forellenhof Benecke ins Wasser halten. Der Angelteich liegt unterhalb der Aufzuchtanlage direkt im idyllischen Ilmenautal und ist ca. 8000 qm groß.