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Flachlandtiroler (Bio)

Flachlandtiroler (Bio)
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Kräftig-nussiger Bio Hartkäse aus Rohmilch

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Flachlandtiroler (Bio) - Produzent:in

DannWisch

Dannwisch Käse von Käse Kober

"Flachlandtiroler (Bio)"
>Der Flachlandtiroler vom Hof Dannwisch ist ein 6-12 Monate gereifter Hartkäse mit kräftig, herzhaftem Geschmack, der an Bergkäse erinnert. Sein einzigartiges, nussiges Aroma verdankt der Käse auch der hohen Qualität der verarbeiteten Rohmilch. Die Kühe werden auch im Winter mit hofeigenem kräuterreichen Kleegras- und Wiesenheu gefüttert.
Details
Nährwerte
Allergene: Laktose, Milcherzeugnis
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: Gekühlt ca. 7 Tage
Zutaten: ROHMILCH, Kultur, Kälberlab, Salz; alle Zutaten außer Salz aus biologisch dynamischem Anbau
Lagerung: im Kühlschrank bei +4° bis +8°
Verpackung: Käsepapier
Zusatzinfos: Dieser Käse wird von Hand geschnitten, somit kann das Gewicht pro Stück leicht abweichen. Fettgehalt i. Tr.: mind. 45%
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Fettstufe: 45% Fett in Tr.
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 1.797,00 kj
Brennwert in Kcal 429,00 kcal
Fett 35,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 26,00 g
Eiweiß 26,00 g
Salz 1,30 g

Nährtwertangaben je 100g

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