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Tahin weiß (Bio)

3,99 € *
Inhalt: 0.25 Kilogramm (15,96 € * / 1 Kilogramm)
inkl. MwSt.
Cremiges Tahin aus 100 % biologisch angebautem Sesam
Tahin weiß (Bio) - an folgenden Tagen lieferbar:
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Tahin weiß (Bio) - Produzent:in
Rapunzel Naturkost
Rapunzelstraße 1, 87764 Legau
630 km entfernt vom Hamburger Michel
Es war einmal auf einem kleinen Bauernhof mit Naturkostladen im bayrischen Augsburg, als Joseph Wilhelm und Jennifer Vermeulen sich dazu entschlossen, eine Selbstversorgergemeinschaft zu...
"Tahin weiß (Bio)"
Das weiße Tahin von Rapunzel ist besonders Mild im Geschmack. Die geschälte Sesamsaat wird schonend mit Wasserdampf blanchiert und anschließend ganz ohne Zusätze zu dem feinen Mus verarbeitet. Da Rapunzel bei der Herstellung auf jegliche Art von Zusätzen verzichtet kann es dazu kommen, dass sich das sesameigene Öl sich an der Oberfläche absetzt. Einfach einmal kräftig umrühren, dann ist das Mus wieder schön cremig. Sesammus ist reich an Kalzium, Magnesium, Eisen, Vitamin B1 und B6. Viele kennen Tahin bereits von der Zubereitung von Hummus, es kann aber auch wunderbar für Eintöpfe, Saucen, Dressings und Backwaren verwendet werden.
Details
Nährwerte
Allergene: | Sesam |
Anbau: | Bio |
Ernährungsart: | Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch |
Regionalität: | in Deutschland veredelt |
Haltbarkeit: mindestens | 50 Tage |
Zutaten: | SESAM* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
Lagerung: | kühl und trocken lagern |
Verpackung: | Glas |
Zusatzinfos: | Weißes Sesammus |
Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-006 |
Verpackungstyp: | Einweg |
Brennwert in KJ | 2.748,00 kj |
Brennwert in Kcal | 666,00 kcal |
Fett | 60,80 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 9,80 g |
Kohlenhydrate | 1,00 g |
davon Zucker | 0,40 g |
Eiweiß | 25,10 g |
Nährtwertangaben pro 100g
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