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Weißes Mandelmus aus Europa (Bio)

Weißes Mandelmus aus Europa (Bio)
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Feines weißes Mandelmus aus besten europäischen Mandeln

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Weißes Mandelmus aus Europa (Bio) - Produzent:in

Rapunzel Naturkost
Rapunzel Naturkost

Rapunzelstraße 1, 87764 Legau

630 km entfernt vom Hamburger Michel

Es war einmal auf einem kleinen Bauernhof mit Naturkostladen im bayrischen Augsburg, als Joseph Wilhelm und Jennifer Vermeulen sich dazu entschlossen, eine Selbstversorgergemeinschaft zu...

"Weißes Mandelmus aus Europa (Bio)"
Das weiße Mandelmus von Rapunzel ist aus europäischen Mandeln hergestellt, die schonend im Wasserbad blanchiert wurden und im Anschluss zu dem besonders feinem Mus verarbeitet wurden. Mandeln sind echte Superhelden unter den Nüssen, denn sie gehören nicht nur aufgrund ihrer antioxidativen Wirkung zu den beliebtesten Nüssen der Deutschen. Dank ihres hohen Gehalts an Eiweiß sind Mandeln auch eine gute Proteinquelle für Vegetarier, Veganer und Sportler. Das weiße Mandelmus von Rapunzel eignet sich hervorragend zum Naschen zwischendurch auf frischem Obst, zum Backen, aber auch für das gewisse Etwas in herzhaften Speisen. Der Unterschied zu braunem Mandelmus ist das süßliche Aroma und die Konsistenz. Weißes Mandelmus ist wesentlich feiner. Braunes Mandelmus dagegen ist deutlich aromatischer und nussiger. Probiert doch einfach beides aus! Da das Mus ausschließlich aus Mandeln hergestellt wird, setzt sich das nusseigene Öl manchmal an der Oberfläche ab. Einfach einmal kräftig umrühren und die volle Cremigkeit genießen.
Details
Nährwerte
Allergene: Mandeln, Schalenfrüchte
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: in Deutschland veredelt
Haltbarkeit: mindestens 50 Tage
Zutaten: MANDELN* blanchiert *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Lagerung: kühl und trocken lagern
Verpackung: Glas
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 2.715,00 kj
Brennwert in Kcal 657,00 kcal
Fett 58,20 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,50 g
Kohlenhydrate 5,10 g
davon Zucker 4,90 g
Eiweiß 24,20 g

Nährtwertangaben pro 100g

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