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Skyr Natur 0,2% (Bio)

Skyr Natur 0,2% (Bio)
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Der Klassiker aus Island - Cremiger Skyr, in Bio-Qualität

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Skyr Natur 0,2% (Bio) - Produzent:in

Andechser Molkerei
Andechser Molkerei

Biomilchstr. 1, 82346 Andechs

708 km entfernt vom Hamburger Michel

Getrieben von Naturverbundenheit, Tatendrang und Lebenslust gründeten die Großeltern von Barbara Scheitz - der heutigen Geschäftsführerin - bereits vor über 100 Jahren die Andechser Molkerei. In...

"Skyr Natur 0,2% (Bio)"
p>Wenn man Skyr hört, denkt man schnell an einen bärtigen Norweger, der in kariertem Holzfällerhemd Holz hackt. Die Richtung stimmt schon einmal, jedoch stammt Skyr ursprünglich aus Island und wurde dort schon von den Wikingern verzehrt. Viele Bauern lebten bis ins 19. Jahrhundert ausschließlich von selbst produzierten Lebensmitteln. Schafe und Kühe hatte fast jeder. Nur ein Teil der Milch wurde direkt frisch verzehrt. Der Rest wurde in Rahm und Magermilch getrennt. Während aus dem Rahm Butter hergestellt wurde, wurde die Magermilch zur Herstellung von Skyr verwendet. Auch wenn heute einiges anders ist hat Skyr bei den Isländern immer noch einen besonderen Stellenwert. Skyr hat genau wie Magerquark einen sehr niedrigen Fettgehalt und viel Protein, ist also ein guter Sattmacher und Begleiter für sportliche Aktivitäten. Skyr ist richtig schön cremig und ist von der Konsistenz her eine Mischung aus Quark und Joghurt. Der leicht säuerliche Geschmack kann sehr gut zu frischem Obst kombiniert werden. Die Isländer essen ihn auch heute noch am liebsten mit frischen Heidelbeeren.
Details
Nährwerte
Allergene: Laktose, Milcherzeugnis
Anbau: Bio
Ernährungsart: Vegetarisch
Regionalität: aus Deutschland
Haltbarkeit: mindestens 4 Tage
Zutaten: MAGERMILCH*, Milchsäurekulturen *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Lagerung: Bei max. +6° C
Verpackung: Plastikbecher
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Fettstufe: 0.2% Fett im Milchanteil
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 254,00 kj
Brennwert in Kcal 60,00 kcal
Fett 0,20 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,10 g
Kohlenhydrate 3,50 g
davon Zucker 3,50 g
Eiweiß 11,00 g
Salz 0,10 g

Nährtwertangaben pro 100 g

Bananen (Bio) 500g
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Gurke (Bio) Gurke (Bio)
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Steinchampignons (Bio) Steinchampignons (Bio)
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Cassenshof Cassenshof
Cherrytomaten Datterino (Bio)
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Cherrytomaten Datterino (Bio) Cherrytomaten Datterino (Bio)
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Paprika rot (Bio)
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Paprika rot (Bio) Paprika rot (Bio)
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Kartoffeln Linda festkochend (Bio)
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Avocado Hass (Bio)
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Knoblauch (Bio)
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Andechser Molkerei Andechser Molkerei
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Hähnchenbrustfilet (Bio)
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Rindersalami Rindersalami
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Bunter Möhrenmix (Bio)
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Naturjoghurt im Glas 1,5% (Bio)
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Molkerei Söbbeke Molkerei Söbbeke
Sahnejoghurt griechischer Art (Bio)
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Andechser Molkerei Andechser Molkerei
Erdbeeren 500g
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Erdbeeren 500g Erdbeeren 500g
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Frischecreme Kräuter (Bio)
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150 Gramm
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Weißenhorner Milch Manufaktur Weißenhorner Milch Manufaktur
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Reesdorfer Laugenbrot (Bio)
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Napoleonhut (Bio)
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Napoleonhut (Bio) Napoleonhut (Bio)
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Haferkuchen (Bio)
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Haferflocken Zart, glutenfrei
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Peter Kölln Peter Kölln
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Joghurt griechischer Art 0,2% Fett (Bio)
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Andechser Molkerei Andechser Molkerei
Lachsfrikadelle Indisch, scharf
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Lachsfrikadelle Asiatisch
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Hühnerfrikassee Better Lunch Project
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Kitchen Guerilla - Better L... Kitchen Guerilla - Better Lunch Project
Paprika Cracker (Bio)
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Käsestangen (Bio)
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Dinkel Bällchen (Bio)
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Äpfel Jonagored (Bio)
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Bio-Obst Augustin Bio-Obst Augustin
Saure Sahne (Bio)
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Saure Sahne (Bio) Saure Sahne (Bio)
0.2 Kilogramm
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(4,95 € * / 1 KG)
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Hofmolkerei Dehlwes Hofmolkerei Dehlwes
Buttermilch natur (Bio)
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Buttermilch natur (Bio) Buttermilch natur (Bio)
0.5 Kilogramm
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Gläserne Molkerei Gläserne Molkerei
Buttermilchdrink Zitrone (Bio)
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Buttermilchdrink Zitrone (Bio) Buttermilchdrink Zitrone (Bio)
0.5 Kilogramm
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Gläserne Molkerei Gläserne Molkerei
Lachsfrikadelle mit frischem Dill und Meerrettich
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Lachsfrikadelle mit frischem ... Lachsfrikadelle mit frischem Dill und Meerrettich
2 Stück
8,99 € *
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Hamburger Fischwerker Hamburger Fischwerker
Rindvleischsalat vegan
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Rindvleischsalat vegan Rindvleischsalat vegan
180 Gramm
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(19,39 € * / 1 KG)
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Vitaquell Vitaquell
Nordseesalat vegan
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Nordseesalat vegan Nordseesalat vegan
180 Gramm
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