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Schinkenbraten mit Schwarte (Bio)

Schinkenbraten mit Schwarte (Bio)
26,39 € *
Inhalt: 1 Kilogramm

inkl. MwSt.

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1 Stück
Zarter Schinkenbraten mit Schwarte aus regionalem Bioland-Fleisch

Schinkenbraten mit Schwarte (Bio) - an folgenden Tagen lieferbar:

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Schinkenbraten mit Schwarte (Bio) - Produzent:in

Fleischerei Fricke Frischfleisch
Fleischerei Fricke Frischfleisch

Fleischerei Fricke

Waldhof 8 25474 Ellerbek

14 km entfernt vom Hamburger Michel

1989 öffnete die Fleischerei Fricke in Hamburg-Niendorf ihre Tore und war damit die erste Bioland-Fleischerei in Hamburg! Das Ziel der Fleischerei lautete von Anfang an, Premium-Qualität mit der...

"Schinkenbraten mit Schwarte (Bio)"
Der Schinkenbraten mit Schwarte von der Fleischerei Fricke ist besonders zart. Beim Braten sollte die Schwarte so eingeschnitten werden, dass kleine Vierecke entstehen. Die Größe der Vierecke bestimmt nachher die Scheibendicke. Beim Einschneiden sollte nur die Schwarte und nicht das Fleisch eingeschnitten werden. Zusammen mit Bohnen und Kartoffeln ergibt der Schinkenbraten der ein leckeres Sonntagsessen. Der Schinkenbraten wird von der ersten Bioland-Fleischerei Hamburgs verarbeitet. Die Fleischerei Fricke arbeitet ausschließlich, mit Bio-Höfen aus dem Hamburger Umland zusammen. Dabei werden seit fast dreißig Jahren die strengen Richtlinien des Bioland-Verbandes berücksichtigt. Zu den Bioland-Grundprinzipien gehört unter anderem, dass gesunde Pflanzen und gesunde Tiere gefördert werden. Das bedeutet auch, dass zugunsten der bestmöglichen Qualität des Fleischs auf Höchsterträge verzichtet wird.
Details
Nährwerte
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: mindestens 6 Tage
Lagerung: Bei 4-7° C im Kühlschrank
Verpackung: Natronbeutel
Zusatzinfos: Berechnung nach tatsächlichem Gewicht
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 568,00 kj
Brennwert in Kcal 136,00 kcal
Fett 5,60 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,90 g
Eiweiß 21,00 g

Nährtwertangaben je 100 g

Knoblauch (Bio)
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Griechischer Feta Natur (Bio)
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Schweinekrustenbraten (Bio)
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Schwarzkohl (Bio)
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Radieschensprossen (Bio)
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Datteln ohne Stein "Deglet Nour" 500g (Bio)
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Couscous (Bio)
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Landkrone Landkrone
Mariniertes Hähnchenbrustfilet (Bio)
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Kräuterseitlinge (Bio)
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Pilzgarten Pilzgarten
Heiße Schokolade (Bio)
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Naturata Naturata
Rinderhüftsteak (Bio)
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Kanister Landmilch
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Apfelketchup (Bio)
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Gelierzucker 2:1 (Bio)
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Gelierzucker 2:1 (Bio) Gelierzucker 2:1 (Bio)
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Biovegan Biovegan
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Häppy Snäx Häppy Snäx
Erdnuss Flips (Bio)
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Erdnuss Flips (Bio) Erdnuss Flips (Bio)
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Heimatgut Heimatgut
Apfel-Chips (Bio)
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Apfel-Chips (Bio) Apfel-Chips (Bio)
75g
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Rapunzel Naturkost Rapunzel Naturkost
Reesdorfer Laugenbrot (Bio)
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Reesdorfer Laugenbrot (Bio) Reesdorfer Laugenbrot (Bio)
0.5 Kilogramm
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Reesdorfer Hof Reesdorfer Hof
Nero Anzünder
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Nero Anzünder Nero Anzünder
25 Stück
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Nero Nero
Putensalami (Bio)
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Putensalami (Bio) Putensalami (Bio)
ca. 100g
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(39,90 € * / 1 KG)
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Fleischerei Fricke Fleischerei Fricke
Kohlrabi Pilz Frikassee Better Lunch Project
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Kohlrabi Pilz Frikassee Bette... Kohlrabi Pilz Frikassee Better Lunch Project
0.38 Kilogramm
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(15,76 € * / 1 KG)
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Kitchen Guerilla - Better L... Kitchen Guerilla - Better Lunch Project
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