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Pikanto (Bio)

Pikanto (Bio)
4,99 € *
Inhalt: 0.2 Kilogramm (24,95 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt.

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Würziger Schnittkäse in Bioland Qualität

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Pikanto (Bio) - Produzent:in

Hof Berg Käse
Hof Berg Käse

René Kohler auf dem Hof Berg

Dorfplatz 3, 24329 Dannau

85 km entfernt vom Hamburger Michel

Der Hof Berg liegt nahe der Ostsee, zwischen vielen Seen und kleinen Hügeln inmitten der Holsteinischen Schweiz. Hier werden ökologische Landwirtschaft sowie eine eigene Hofkäserei betrieben....

"Pikanto (Bio)"
Wie der Name es schon andeutet, hat der Pikanto vom Hof Berg einen würzig kräftigen Geschmack. Der Käse aus der Holsteinischen Schweiz hat eine geschmeidig-sämige Konsistenz und lässt sich gut schneiden, weshalb er zur Kategorie Schnittkäse gehört. Optisch fällt er durch seine runzelige Rinde auf. Diese entsteht in den 16 bis 20 Wochen der Reifephase, wenn der Käse Feuchtigkeit verliert. Durch diese lange Reifephase von mindestens 4 Monaten, bei der er täglich gepflegt wird, kann der Pikanto seinen Geschmack vollkommen entwickeln. Der Schnittkäse schmeckt köstlich auf einer Scheibe der Dinkel-Kruste der Biobäckerei Bahde, am Abend gerne kombiniert mit einem gekühlten Glas Riesling vom Weingut Freitag.
Details
Nährwerte
Allergene: Milcherzeugnis
Anbau: Bio
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: mindestens 4 Tage
Zutaten: KUHMILCH*, Naturlab, Milchsäurekulturen, Steinsalz *kontrolliert biologischer Anbau
Lagerung: im Kühlschrank
Verpackung: Vakuum Verpackung
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Fettstufe: 50% Fett in Tr.
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 1.263,00 kj
Brennwert in Kcal 307,00 kcal
Fett 34,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 23,00 g
Kohlenhydrate 1,00 g
davon Zucker 0,60 g
Eiweiß 23,00 g
Salz 1,00 g

Nährtwertangaben pro 100g

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Reisnudeln
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Reisnudeln Reisnudeln
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Reishunger Reishunger
Liebstock im Topf (Bio)
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Liebstock im Topf (Bio) Liebstock im Topf (Bio)
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Gartenbaubetrieb Witt Gartenbaubetrieb Witt
Äpfel Jonagored (Bio)
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Bio-Obst Augustin Bio-Obst Augustin
Lachsforellenfilet
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Lachsforellenfilet Lachsforellenfilet
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Forellenhof Benecke Forellenhof Benecke
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Sweet Bite Paprika Mix (Bio)
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Sweet Bite Paprika Mix (Bio) Sweet Bite Paprika Mix (Bio)
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Paprika rot (Bio)
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Paprika rot (Bio) Paprika rot (Bio)
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Himbeeren (Bio)
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Beeren Brüder Beeren Brüder
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Bauer Stolze Bauer Stolze
Schubidu Imperial Stout
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ÜberQuell ÜberQuell
Heidelbeeren (Bio)
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Asia-Salat (Bio)
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Overmeyer Landbaukultur Overmeyer Landbaukultur
Jitcamper
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Jitcamper Jitcamper
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Jithofer Käserei Jithofer Käserei
Kapitänskäse, laktosefrei
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Kapitänskäse, laktosefrei Kapitänskäse, laktosefrei
ca. 250 Gramm
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Jithofer Käserei Jithofer Käserei
Ganzer Bachsaibling (Bio)
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Ganzer Bachsaibling (Bio) Ganzer Bachsaibling (Bio)
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Forellenhof Benecke Forellenhof Benecke
Das 70/30 Brot (Bio)
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Das 70/30 Brot (Bio) Das 70/30 Brot (Bio)
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Springer Bio-Backwerk Springer Bio-Backwerk
Dannauer Pfeffer (Bio)
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Dannauer Pfeffer (Bio) Dannauer Pfeffer (Bio)
ca. 200 Gramm
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Hof Berg Käse Hof Berg Käse
Bio-Snackgemüse
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Bio-Snackgemüse Bio-Snackgemüse
1.5 Kilogramm
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(7,51 € * / 1 KG)
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Frischepost Frischepost
Mozzarella (Bio)
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Mozzarella (Bio) Mozzarella (Bio)
100g
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(13,90 € * / 1 KG)
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ÖMA Beer GmbH ÖMA Beer GmbH
Kräuter Senf Happen
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Kräuter Senf Happen Kräuter Senf Happen
ca. 250 Gramm
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Fischfeinkost Baier Fischfeinkost Baier
Galloway-Rindersalami
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Galloway-Rindersalami Galloway-Rindersalami
ca. 280 Gramm
14,99 € *
(53,54 € * / 1 KG)
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Ein Stück Land Ein Stück Land
Tamari Sojasauce (Bio)
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Tamari Sojasauce (Bio) Tamari Sojasauce (Bio)
0.25 Liter
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(23,16 € * / 1 Liter)
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TerraSana TerraSana
Schokomilch (0,5 L)
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Schokomilch (0,5 L) Schokomilch (0,5 L)
0.5 Liter
1,49 € *
(2,98 € * / 1 Liter)
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Kruses Hofmilch Kruses Hofmilch
Mini Rostbratwurst (Bio)
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Mini Rostbratwurst (Bio) Mini Rostbratwurst (Bio)
ca. 160g
3,59 € *
(22,44 € * / 1 KG)
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Fleischerei Fricke Fleischerei Fricke
Mühlenbacher Käse
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Mühlenbacher Käse Mühlenbacher Käse
0.25 Kilogramm
5,49 € *
(21,96 € * / 1 KG)
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Milchhof Dallmann Milchhof Dallmann
Geestländer Natur
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Geestländer Natur Geestländer Natur
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5,49 € *
(21,96 € * / 1 KG)
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