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Pak Choi (Bio)
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Knackig, frischer Pak-Choi
Pak Choi (Bio) - an folgenden Tagen lieferbar:
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Pak Choi (Bio) - Produzent:in
Overmeyer Landbaukultur
Kerstin & Uli Overmeyer
Emmelndorfer Straße 55, 21218 Seevetal
28 km entfernt vom Hamburger Michel
Der Gemüsehof Overmeyer ist am Rande von Emmelndorf, mit Blick über Seevetal, gelegen. Bereits seit 1995 werden hier über 40 Gemüsesorten und Kräuter angebaut. Im Jahr 2014 wurden die...
"Pak Choi (Bio)"
Pak Choi ist ein Kohlgemüse welches ursprünglich aus Asien stammt, jedoch seit vielen Jahren auch in Europa kultiviert wird. Sein milder, leicht herber Geschmack erinnert an Spinat. Du kannst sowohl die zarten grünen Blätter des Pak Chois, als auch seine knackigen Stiele in der Küche verarbeiten. Die Blätter dünstest Du am Besten nur kurz an, da diese sehr hitzeempfindlich sind. Die Stiele kannst Du gerne etwas länger garen. Besonders gut macht sich der Pak Choi in einem Salat, in Wok-Gerichten oder in Aufläufen.
Details
Anbau: | Bio |
Ernährungsart: | Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch |
Regionalität: | Regional |
Haltbarkeit: mindestens | 4 Tage |
Zutaten: | Direkt vom Acker |
Lagerung: | Im Gemüsefach des Kühlschranks, bestenfalls in einer Plastiktüte |
Verpackung: | lose |
Zusatzinfos: | Keine |
Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-006 |
Verpackungstyp: | Einweg |
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