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Kurkuma, gemahlen (Bio)

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Gemahlener Bio-Kurkuma, ideal zum Würzen von Curries

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Kurkuma, gemahlen (Bio) - Produzent:in

Sonnentor
Sonnentor

Johannes Gutmann

Sprögnitz 10, 3910 Sprögnitz, Österreich

874 km entfernt vom Hamburger Michel

Sonnentor begeistert seit 1988 mit Kräutern, Gewürzen und Tees aus biologischer Landwirtschaft, die mit viel Liebe zum Detail und nach innovativen Rezepturen kombiniert werden. Alles begann...

"Kurkuma, gemahlen (Bio)"
Die kleine Kurkuma Wurzel, auch Gelbwurz genannt, wird schon seit über 4000 Jahren für traditionelle medizinische Zwecke verwendet. Aber auch als Gewürz in Currys findet man die Wurzel, die besonders durch ihre knallige gelbe Farbe auffällt, oft wieder. Großen Bekanntheitsgrad erreichte das Gewürz spätestens als es auch die sogenannte “Golden Milk” zu uns nach Deutschland schaffte. Mit Milch oder Milchersatz aufgekocht und etwas Honig gesüßt ist das Trend-Getränk im Handumdrehen zubereitet. Der Bio Kurkuma von Sonnentor eignet sich hervorragend für die Golden Milk oder zum Würzen von Curry, Linsengerichten und Risotto.
Details
Nährwerte
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Haltbarkeit: mindestens 50 Tage
Zutaten: Kurkuma* gemahlen *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Lagerung: Kühl und trocken lagern
Verpackung: Pappschachtel
Zusatzinfos: Gelbwurz
Öko-Kontrollstelle: AT-BIO-301
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 1.264,00 kj
Brennwert in Kcal 301,00 kcal
Fett 1,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,50 g
Kohlenhydrate 53,60 g
davon Zucker 3,50 g
Eiweiß 7,40 g
Salz 0,08 g

Nährtwertangaben je 100 g

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