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Kochbuch "Vegetarisches Deutschland" von Stevan Paul

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Stevan Paul nimmt Euch mit auf seiner vegetarischen Reise durch die deutsche Küche

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Kochbuch "Vegetarisches Deutschland" von Stevan Paul - Produzent:in

Stevan Paul
Stevan Paul

Stevan Paul

Kottwitzstrasse 38, 20253 Hamburg

4 km entfernt vom Hamburger Michel

Aufgewachsen zwischen Allgäu und Bodensee, lebt Stevan Paul nun schon über zwanzig Jahre in unserer schönen Stadt Hamburg. Seine Ausbildung zum Koch absolvierte Stevan bei dem Sternekoch Albert...

"Kochbuch "Vegetarisches Deutschland" von Stevan Paul"
Mit „Deutschland Vegetarisch” sammelt der Hamburger Koch und Journalist Stevan Paul die besten Rezepte der traditionellen deutschen Hausmannskost und regionale Spezialitäten, die ohne Fisch und Fleisch begeistern, kompakt in einem Kochbuch. Frankfurter Grüne Sauce, Knödel, deftiges Kartoffelstampf oder wärmende Gemüsesuppen, in diesem Buch spielen frisches Obst und saisonales Gemüse die Hauptrollen und überzeugen in Vor-, Haupt- und Nachspeisen. Neben tollen Bildern und Rezepten erklärt Stevan Paul auch regionale Lieblingsgerichte wie die „errötende Jungfrau” oder „Großer Hans” Schritt für Schritt. Früher waren Fleisch und Fisch teuer und die vegetarische Küche viel öfter vertreten, als sie es heute in deutschen Haushalten ist. Stevan Paul zeigt Euch mit diesem Buch, wie vielfältig Deutschland auch vegetarisch kochen kann! Viel Spaß beim Stöbern und Ausprobieren.
Details
Anbau: Konventionell
Regionalität: Überregional
Haltbarkeit: mindestens Je nach Lagerung und nach Gefühl
Lagerung: trocken
Verpackung: Plastikfolie
Verpackungstyp: Einweg
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Thai Pesto
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Manufaktur Overmeyer Landba... Manufaktur Overmeyer Landbaukultur
Geestländer Bockshornklee
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