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Kefir
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mild-säuerlich, kefirtypisch; leicht prickelnd durch die während der Fermentation entstehende Kohlensäure

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Kefir - Produzent:in

Kruses Hofmilch
Kruses Hofmilch

Hans-Hinrich Kruse

Kirchenstieg 1, 25462 Rellingen

18 km entfernt vom Hamburger Michel

Kruses Hofmilch liegt in Rellingen im Ortsteil Egenbüttel und wird bereits in fünfter Generation von Hans-Hinrich, seiner Frau Ute, sowie den Kindern Karola und Stefan betrieben.

Rund 200...

"Kefir"
Kefir (vom türkischen Wort köpürmek = schäumen) ist ein eher dickflüssiges Milchprodukt mit geringem Kohlensäure- und Alkoholgehalt, das ursprünglich aus dem Kaukasus und Tibet stammt. Kefir entsteht in einem Gärungsprozess durch Milchsäurebakterien und Hefen und kann sich positiv auf die Verdauung und Darmflora auswirken. Der Alkoholgehalt bei unserem Kefir liegt unter 0,2 Vol. %. Kefir enthält die Vitamine A, B1, B2, B6, B12, D, Folsäure und Niacin und an Mineralstoffen Kalzium, Eisen, Jod und Magnesium.
Details
Nährwerte
Allergene: Laktose, Milcherzeugnis
Anbau: Konventionell
Ernährungsart: Glutenfrei, Vegetarisch
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: mindestens 6 Tage
Zutaten: Vollmilch, Reifeungskulturen
Lagerung: Ungeöffnet bei +2°C bis +8°C mindestens 18 Tage haltbar ab Abfüllung
Verpackung: Glas Mehrweg
Verpackungstyp: Mehrweg
Brennwert in KJ 278,90 kj
Brennwert in Kcal 66,80 kcal
Fett 4,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,80 g
Kohlenhydrate 4,20 g
davon Zucker 3,70 g
Eiweiß 3,50 g
Salz 0,10 g

Nährtwertangaben je 100g

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Paprika rot (Bio) Paprika rot (Bio)
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Andechser Molkerei Andechser Molkerei
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Cherrystrauchtomaten Cherrystrauchtomaten
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Rinder Leberwurst (Bio)
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Schröder's Bio Fleisch- und... Schröder's Bio Fleisch- und Wurstwaren
Geflügel Leberwurst (Bio)
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Geflügel Leberwurst (Bio) Geflügel Leberwurst (Bio)
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Powerbrot Knussbert (Bio)
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Creative Food Solutions Creative Food Solutions
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Pinienkerne (Bio) Pinienkerne (Bio)
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Bode Naturkost Bode Naturkost
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Classic Filter Coffee Gemahlen
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Naturally Flavoured Coffee Caramel
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Bio Planète Bio Planète
Dinkel-Kürbiskernbrot (Bio)
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Dänen-Duo (Bio)
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Reesdorfer Hof Reesdorfer Hof
Kohlrabi Pilz Frikassee Better Lunch Project
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Kohlrabi Pilz Frikassee Bette... Kohlrabi Pilz Frikassee Better Lunch Project
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Kitchen Guerilla - Better L... Kitchen Guerilla - Better Lunch Project
Französische Vinaigrette, vegan (Bio)
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Emils Bio-Manufaktur Emils Bio-Manufaktur
Lammsbräu Dunkel (Bio)
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Neumarkter Lammsbräu Neumarkter Lammsbräu
Moccajoghurt im Glas
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Saure Sahne (Bio)
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Hofmolkerei Dehlwes Hofmolkerei Dehlwes
Basilikum Olivenöl (Bio)
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Basilikum Olivenöl (Bio) Basilikum Olivenöl (Bio)
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Bio Planète Bio Planète
NUR FÜR KURZE ZEIT
Kaffeefilter Größe 4
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Kaffeefilter Größe 4 Kaffeefilter Größe 4
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Lebensbaum Lebensbaum
Edamame Sojabohnen (Bio)
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Rapunzel Naturkost Rapunzel Naturkost
Camembertalternative Happy White der Edle, vegan (Bio)
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Camembertalternative Happy Wh... Camembertalternative Happy White der Edle,...
100g
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Dr. Mannah´s Vegan Passion Dr. Mannah´s Vegan Passion
Feine Salatmischung 4 Sorten Mix (bio)
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Gärtnerei Sannmann Gärtnerei Sannmann
Zwiebeln gelb (Bio)
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Frische Bio-Helden aus der ... Frische Bio-Helden aus der Region
Apfel-Bananenmark ungesüßt (Bio)
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Bauckhof Naturkost Rosche Bauckhof Naturkost Rosche
Senf Vom Walde komm ich her
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Kartoffeln Linda festkochend (Bio)
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Hof Meyer-Sahling Hof Meyer-Sahling
Frischepost Olivenöl (Bio)
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Papadopoulos Papadopoulos
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Senf Pfeffriger Peter Senf Pfeffriger Peter
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Senf Pauli Senf Pauli
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