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Kefir
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mild-säuerlich, kefirtypisch; leicht prickelnd durch die während der Fermentation entstehende Kohlensäure

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Kefir - Produzent:in

Kruses Hofmilch
Kruses Hofmilch

Hans-Hinrich Kruse

Kirchenstieg 1, 25462 Rellingen

18 km entfernt vom Hamburger Michel

Kruses Hofmilch liegt in Rellingen im Ortsteil Egenbüttel und wird bereits in fünfter Generation von Hans-Hinrich, seiner Frau Ute, sowie den Kindern Karola und Stefan betrieben.

Rund 200...

"Kefir"
Kefir (vom türkischen Wort köpürmek = schäumen) ist ein eher dickflüssiges Milchprodukt mit geringem Kohlensäure- und Alkoholgehalt, das ursprünglich aus dem Kaukasus und Tibet stammt. Kefir entsteht in einem Gärungsprozess durch Milchsäurebakterien und Hefen und kann sich positiv auf die Verdauung und Darmflora auswirken. Der Alkoholgehalt bei unserem Kefir liegt unter 0,2 Vol. %. Kefir enthält die Vitamine A, B1, B2, B6, B12, D, Folsäure und Niacin und an Mineralstoffen Kalzium, Eisen, Jod und Magnesium.
Details
Nährwerte
Allergene: Laktose, Milcherzeugnis
Anbau: Konventionell
Ernährungsart: Glutenfrei, Vegetarisch
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: mindestens 6 Tage
Zutaten: Vollmilch, Reifeungskulturen
Lagerung: Ungeöffnet bei +2°C bis +8°C mindestens 18 Tage haltbar ab Abfüllung
Verpackung: Glas Mehrweg
Verpackungstyp: Mehrweg
Brennwert in KJ 278,90 kj
Brennwert in Kcal 66,80 kcal
Fett 4,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,80 g
Kohlenhydrate 4,20 g
davon Zucker 3,70 g
Eiweiß 3,50 g
Salz 0,10 g

Nährtwertangaben je 100g

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Zitrone (Bio) Zitrone (Bio)
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Deliziosa Deliziosa
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Gläserne Molkerei Gläserne Molkerei
Tomaten Basilikum Suppe (Bio)
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TressBrüder TressBrüder
Bolognese (Bio)
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Fleischerei Fricke Fleischerei Fricke
Weinbauernkäse
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Weinbauernkäse Weinbauernkäse
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Dorfkäserei Geifertshofen Dorfkäserei Geifertshofen
Ammerländer (Bio)
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Ammerländer (Bio) Ammerländer (Bio)
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Springer Bio-Backwerk Springer Bio-Backwerk
Vegane Art Teewurst fein (Bio)
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Vegane Art Teewurst fein (Bio) Vegane Art Teewurst fein (Bio)
0.14 Kilogramm
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HEDI Naturkost HEDI Naturkost
4 Jahreszeiten Joghurt im Glas (Bio)
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4 Jahreszeiten Joghurt im Gla... 4 Jahreszeiten Joghurt im Glas (Bio)
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De Öko Melkburen De Öko Melkburen
Plümmermelk Dickmilch
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200 Gramm
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Taifun Taifun
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Biobäckerei Bahde Biobäckerei Bahde
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Schmand im Glas Schmand im Glas
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Powerbrot Knussbert (Bio)
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Powerbrot Knussbert (Bio) Powerbrot Knussbert (Bio)
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Creative Food Solutions Creative Food Solutions
Der Mandelbissen
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Der Mandelbissen Der Mandelbissen
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Das Keks-Backstuebchen Das Keks-Backstuebchen
Bio-Obstkombi
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Bio-Obstkombi Bio-Obstkombi
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Frischepost Frischepost
Miniquiche Lorraine (Bio)
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Miniquiche Lorraine (Bio) Miniquiche Lorraine (Bio)
1 Stück
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(24,68 € * / 1 KG)
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Biobäckerei Bahde Biobäckerei Bahde
Miniquiche Spinat-Käse (Bio)
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Miniquiche Spinat-Käse (Bio) Miniquiche Spinat-Käse (Bio)
1 Stück
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(24,68 € * / 1 KG)
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Biobäckerei Bahde Biobäckerei Bahde
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