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Kasselernacken schier (Bio)

10,69 € *
Inhalt: 0.5 Kilogramm (21,38 € * / 1 Kilogramm)
inkl. MwSt.
Bioland Kasselernacken mild und über Buchenholz geräuchert
Kasselernacken schier (Bio) - an folgenden Tagen lieferbar:
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Kasselernacken schier (Bio) - Produzent:in
Fleischerei Fricke Frischfleisch
Fleischerei Fricke
Waldhof 8 25474 Ellerbek
14 km entfernt vom Hamburger Michel
1989 öffnete die Fleischerei Fricke in Hamburg-Niendorf ihre Tore und war damit die erste Bioland-Fleischerei in Hamburg! Das Ziel der Fleischerei lautete von Anfang an, Premium-Qualität mit der...
"Kasselernacken schier (Bio)"
Der Kasselernacken ist mit seinem hohen Fettanteil eines der zartesten Stücke vom Schwein. Fricke räuchert den Kasselernacken über Buchenholz und pökelt ihn mild mit Steinnatursalz. Schonend gegart ist dieses Stück optimal geeignet für Grünkohl, Sauerkraut, Eintöpfe und andere herzhafte Gerichte. Das Schweinefleisch Fricke entspricht den Vorschriften der Bioland Zertifizierung und kommt ausschließlich von Bio-Höfen aus der Region. Auf unserer Produzentenseite erfährst Du mehr über die Fleischerei Fricke, welche die erste Bioland-Fleischerei Hamburgs ist.
Details
Nährwerte
Anbau: | Bio |
Regionalität: | Regional |
Haltbarkeit: mindestens | 7 Tage |
Zutaten: | Schweinefleisch*, Steinsalz, Buchenrauch |
Lagerung: | Bei 4-7° C im Kühlschrank |
Verpackung: | Vakuum Verpackung |
Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-006 |
Verpackungstyp: | Einweg |
Brennwert in KJ | 706,00 kj |
Brennwert in Kcal | 169,00 kcal |
Fett | 96,00 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 34,00 g |
Eiweiß | 20,00 g |
Nährtwertangaben je 100 g
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0.5 Kilogramm
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