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Ringelblumenkäse, laktosefrei

Ringelblumenkäse, laktosefrei
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Aromatischer Schnittkäse mit Kräuteraroma

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Ringelblumenkäse, laktosefrei - Produzent:in

Jithofer Käserei
Jithofer Käserei

Annette und Klaus

Jithof 1, 21698 Bargstedt

37 km entfernt vom Hamburger Michel

Der familienbetriebene Jithof liegt im niedersächsischen Bargstedt zwischen Hamburg und Bremen und wird bereits seit 12 Generationen bewirtschaftet. Seit fast 20 Jahren ist der Jithof im...

"Ringelblumenkäse, laktosefrei"
Der Jithof steht mit seiner hofeigenen Käserei für Qualität, Regionalität und Wohlergehen der hofeigenen Kühe. Das Ergebnis sind herrlich aromatische, individuell entwickelte Käsesorten, welche auf jahrelanger Erfahrung und Expertise basieren. Von Weich- über Hart- bis zu Schnittkäsesorten bietet die Jithofer Käserei alles, was das Käseherz begehrt. Der Ringelblumenkäse ist der ungeschlagene Topseller der Jithofer Käserei. Er besticht nicht nur durch seine halbfeste Konsistenz mit kleiner Lochung, sondern besonders durch seine essbare Blütenrinde. Ausgezeichnet wurde der laktosefreie Käse daher im Jahre 2015 als kulinarischer Botschafter Niedersachsens. Der Ringelblumenkäse ist durch seinen herrlich aromatischen Geschmack vielseitig einsetzbar und harmoniert sowohl zu mildem Brot, als auch zu deftigem Vollkornbrot der Bäckerei Bahde.
Details
Nährwerte
Allergene: Milcherzeugnis
Anbau: Konventionell
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: mindestens 5 Tage
Zutaten: Kuhmilch, Salz, Naturlab, Lysozym E1105, Naturrinde mit Ringelblumenmischung verfeinert
Lagerung: im Kühlschrank bei +6° bis +8°
Verpackung: Vakuum Verpackung
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 1,81 kj
Brennwert in Kcal 437,40 kcal
Fett 36,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 27,61 g
Kohlenhydrate 8,39 g
Eiweiß 25,40 g
Salz 1,20 g

Nährtwertangaben pro 100 g

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