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Partnerprogramm
Hamburger Kräftiges (Bio)

5,29 € *
Inhalt: 1 Kilogramm
inkl. MwSt.
Herzhaftes Sauerteigbrot aus Roggen- und Weizenmehl
Hamburger Kräftiges (Bio) - an folgenden Tagen lieferbar:
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Hamburger Kräftiges (Bio) - Produzent:in
Springer Bio-Backwerk
Wolfgang W. Springer
Am Stadtrand 45, 22047 Hamburg
10 km entfernt vom Hamburger Michel
Die Bäckerei Springer wurde bereits 1889 von dem Bäckergesellen Heinrich Springer gegründet und wird heute in der vierten Generation geführt. Seit über 100 Jahren liegt dem...
"Hamburger Kräftiges (Bio)"
Das Hamburger Kräftige ist ein wahrer Klassiker im Sortiment des Springer Bio-Backwerks. Das herzhafte Sauerteigbrot wird nach traditioneller Rezeptur in Handarbeit gebacken und zeichnet sich durch seine runde Kombination von Roggen- und Weizenmehl aus. Das i-Tüpfelchen ist die heiß begehrte, knusprige Kruste des Hamburger Kräftigen.
Details
Nährwerte
Allergene: | Gluten, Roggen, Weizen |
Anbau: | Bio |
Ernährungsart: | Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch |
Regionalität: | Regional |
Haltbarkeit: mindestens | 2 Tage |
Zutaten: | 45% Roggenmehl 1150*, 30% Weizenmehl 550*, 25% Roggenvollkornmehl*, Sauerteig*, Hefe*, Wasser, 1,18% Meersalz |
Lagerung: | lichtgeschützt, kühl und trocken lagern |
Verpackung: | Brottüte |
Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-006 |
Verpackungstyp: | Einweg |
Brennwert in KJ | 915,00 kj |
Brennwert in Kcal | 218,00 kcal |
Fett | 0,90 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,10 g |
Kohlenhydrate | 45,00 g |
davon Zucker | 2,30 g |
Eiweiß | 6,70 g |
Salz | 0,47 g |
Nährtwertangaben pro 100 g
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