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Geestländer Bockshornklee

Geestländer Bockshornklee
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inkl. MwSt.

Dallmanns Hofkäse, verfeinert mit Bochshornklee

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Geestländer Bockshornklee - Produzent:in

Milchhof Dallmann
Milchhof Dallmann

Henrik Dallmann

Am Mühlenbach 5, Dohren

50 km entfernt vom Hamburger Michel

Auf dem Hof Dallmann in Dohren teilen drei Generationen eine große Leidenschaft: die Milch. Elisabeth und Henrik Dallmann leben zusammen mit Henriks Eltern und ihren drei Kindern auf...

"Geestländer Bockshornklee"
Der Geestländer mit Bockshornklee ist ein ganz besonderer Käse nach Butterkäse-Art: Er ist mit der gesunden Wunderwaffe, dem Bockshornklee, verfeinert. Bornhornsklee kommt ursprünglich aus Indien und wird seit Jahrhunderten in vielen Ländern als Gewürz aber auch als Heilmittel verwendet. Heutzutage wächs der Klee auch in Deutschland und wurde vom Hof Dallmann als spezielle Zutart für ihren Hofkäse entdeckt. Die würzige Pflanze gibt dem Käse einen besonderen, würzigen Geschmack.
Details
Allergene: Laktose, Milcherzeugnis
Anbau: Konventionell
Ernährungsart: Glutenfrei
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: mindestens 7 Tage
Zutaten: Rohmilch, Meersalz, Naturlab, Lysozym (E1105)
Lagerung: im Kühlschrank bei +6° bis +8°
Verpackung: Käsepapier
Zusatzinfos: Dieser Käse wird von Hand geschnitten, somit kann das Gewicht pro Stück leicht abweichen. Fettgehalt i. Tr.: 45-50%
Verpackungstyp: Einweg
Bananen (Bio) 500g
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Bananen (Bio) 500g Bananen (Bio) 500g
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Cassenshof Cassenshof
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Nordheider Bergkäse Nordheider Bergkäse
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Kräuterseitlinge (Bio)
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Cherrytomaten Datterino (Bio)
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Cherrytomaten Datterino (Bio) Cherrytomaten Datterino (Bio)
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Obsthof Jonas Obsthof Jonas
Frische Fassbutter
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Milchhof Dallmann Milchhof Dallmann
Schlagsahne im Glas
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Hof Meyer-Sahling Hof Meyer-Sahling
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Kräuterfrischkäse
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Kräuterfrischkäse Kräuterfrischkäse
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Molkerei Söbbeke Molkerei Söbbeke
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Rinderhack (Bio)
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Fleischerei Fricke Frischfl... Fleischerei Fricke Frischfleisch
10 Freiland-Bruderhahneier M / L (Bio)
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Walnuss-Dattel-Brot (Bio)
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Zeit für Brot Zeit für Brot
Kartoffel-Dinkel-Kruste (Bio)
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Hähnchenbrustfilet (Bio)
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ca. 200g
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Fleischerei Fricke Frischfl... Fleischerei Fricke Frischfleisch
Frischer Kartoffelsalat mit Joghurt (groß)
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Fischfeinkost Baier Fischfeinkost Baier
Kartoffelsalat mit Eiern und Gurken (Bio)
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Möhren (Bio)
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Frische-Bio-Helden aus der ... Frische-Bio-Helden aus der Region
Camembertalternative Happy White der Edle, vegan (Bio)
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100g
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Dr. Mannah´s Vegan Passion Dr. Mannah´s Vegan Passion
Feine Salatmischung 4 Sorten Mix (bio)
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Gärtnerei Sannmann Gärtnerei Sannmann
Spitzpaprika (Bio)
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Spitzpaprika (Bio) Spitzpaprika (Bio)
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Frische Bio-Helden aus Europa Frische Bio-Helden aus Europa
Dinkel-Mohn-Franzi (Bio)
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Biobäckerei Bahde Biobäckerei Bahde
Frischepost Apfelsaft (0,7L)
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Obsthof Jonas Obsthof Jonas
Bratwürstchen 4er
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Das Keks-Backstuebchen Das Keks-Backstuebchen
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Molkerei Söbbeke Molkerei Söbbeke
CréMeer (Bio)
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Backensholzer Hof Backensholzer Hof
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Nuss trifft Frucht (Bio)
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