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Dinkelmehl Type 1050 (Bio)

Dinkelmehl Type 1050 (Bio)
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Bio-Dinkelmehl - die gesunde Alternative

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Dinkelmehl Type 1050 (Bio) - Produzent:in

Bauckhof Naturkost Rosche
Bauckhof Naturkost Rosche

Duhenweitz 4, 29571 Rosche

81 km entfernt vom Hamburger Michel

1969, als biologische Landwirtschaft nur selten betrieben wurde, gründeten Demeter-Landwirte aus Norddeutschland die "Gesellschaft für Vermarktung und Vertrieb von Demeter Erzeugnissen". Ziel...

"Dinkelmehl Type 1050 (Bio)"
Dinkel wird aufgrund seiner engen Verwandtschaft zum Weizen auch oft als „Ur-Weizen“ bezeichnet. Dennoch unterscheiden sie sich in ihrer Zusammensetzung, was ein Grund dafür ist, dass viele Menschen zwar auf Weizenprodukte allergisch reagieren, jedoch Dinkel ohne Probleme vertragen. Die Getreideart gilt als sehr gesund, da keine Überzüchtung stattfindet und viele wichtige Inhaltsstoffe enthalten sind. Durch zum Beispiel vorhandenen Spurenelemente wie Zink, Kupfer, Mangan und Silizium wirkt sich Dinkel positiv auf den Stoffwechsel, Nerven und auf die Konzentration aus. Insbesondere für eine vegane oder vegetarische Lebensweise ist der Dinkel nicht mehr wegzudenken, denn er enthält alle acht essentiellen Aminosäuren, die der Organismus zur Eiweißsynthese benötigt. Das vielseitig, nahrhafte und leckere Dinkelmehl könnte auch in Deinem Alltag Weizenmehl ganz oder teilweise ersetzen und somit deiner Gesundheit beitragen.
Details
Nährwerte
Allergene: Dinkel, Gluten
Anbau: Bio
Ernährungsart: Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: mindestens 60 Tage
Zutaten: 100% Dinkelmehl
Lagerung: Bitte kühl und trocken lagern.
Verpackung: Papiertüte
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 1.475,00 kj
Brennwert in Kcal 348,00 kcal
Fett 2,10 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,40 g
Kohlenhydrate 68,00 g
davon Zucker 1,60 g
Eiweiß 12,00 g
Salz 0,01 g

Nährtwertangaben je 100 g

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