Dinkel Spirelli hell, 500g (Bio)

Für Menschen die eine Unverträglichkeit gegen Weizen haben ist Dinkel die optimale Lösung (natürlich auch für alle Anderen). Wenn er dann auch noch als lecker gedrehte Nudel daherkommt umso besser...Die hellen Spirelli von Rapunzel aus 100% Dinkelmehl sind fein nussig und lassen sich perfekt mit jeglicher Pastasoße kombinieren. Dinkel enthält im Gegensatz zu Weizen mehr und hochwertiges Eiweiß und auch mehr Vitamine und Mineralstoffe. Des Weiteren punktet das Getreide mit einem hohen Anteil an Ballaststoffen und ungesättigten Fettsäuren. An die Dinkel-Spirelli von Rapunzel kommt außer dem deutschen Bio-Dinkel nur reines Quellwasser. Nach Pressung durch die entsprechende Spirelli-Matrize dürfen die Nudeln langsam und schonend trocknen. Das sorgt für den richtigen Biss. Die Dinkel-Spirelli von Rapunzel passen immer, egal ob als Nudelauflauf oder als schnelle Variante mit ein wenig Butter und Salz.