Dinkel Bandnudeln (Bio)

Der Demeter-Dinkel für die Bandnudeln von Naturata stammt von einer Demeter-Erzeugergemeinschaft mit rund 25 Landwirten von der Schwäbischen Alb in Baden-Württemberg. Die Boden- und Wetterbedingungen rund um die Schwäbische Alb sind optimal für traditionelle Dinkel-Sorten, die den Teigwaren von Naturata einen fein-nussigen Geschmack verleihen. Die Dinkel Bandnudeln bieten eine tolle Alternative für Menschen, die allergisch auf Weizen reagieren. Auch sind sie für den täglichen Gebraucht optimal geeignet. Dinkel ist mit dem Weizen eng verwandt, doch enthält Dinkel im Vergleich zum Weizen eine deutlich höhere Konzentration an Vitaminen, Mineralien und Eiweißen. Die Dinkel Bandnudeln eignen sich hervorragend für Pasta-Gerichte, Aufläufe und Salate. Ihr fein-nussiger Geschmack passt wunderbar zu Tomaten-, Bolognese- und Sahnesoße.