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Chicorée (Bio)

Chicorée (Bio)
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Chicorée (Bio) - Produzent:in

Rosenhof
Rosenhof

Rosenhof

Auf der Horst 30, 31547 Rehburg-Loccum

134 km entfernt vom Hamburger Michel

Der Rosenhof liegt in der Nähe des Steinhuder Meers. 1998 wurde die Rosenhof Naturkost GbR gegründet, ist jedoch bereits seit 1987 eine Bioland-Gärtnerei. Gründer Harald Mergenthaler war es von...

"Chicorée (Bio)"
Wenn es auf den Feldern zu kalt für das meiste Freiland-Gemüse wird, dann schlägt die Stunde des Chicorée! Dann kommen die schmalen Köpfe aus der Zucht in dunkle und klimatisierte Räume. Bei den Deutschen ist er im Gegensatz zu den Franzosen eher unbekannt, dabei ist er eine echte Nährstoffbombe! Die Bitterstoffe des Chicorée sind gut für die Verdauung, den Stoffwechsel und Kreislauf. Das Schattengemüse ist zudem reich an Kalium, Folsäure, Zink sowie den Vitaminen A, B, und C. 100 Gramm Chicorée haben außerdem nur schlanke 16 Kilokalorien. Tipp: Chicorée ist köstlich, wenn man ihn mit einem würzigen Käse in einer leichten Béchamelsoße im Ofen überbackt. Dazu passen Kartoffeln!
Details
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: mindestens 3 Tage
Zutaten: Frisch vom Acker
Lagerung: Im Gemüsefach des Kühlschranks
Verpackung: lose
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Verpackungstyp: Einweg
Bananen (Bio) 500g
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Brokkoli (Bio)
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Löwenzahnsalat (Bio)
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Kohlrabi (Bio)
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Brat- und Backöl (Bio)
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Paprika Mix
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Dinkel-Kürbiskernbrot (Bio)
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Reesdorfer Hof Reesdorfer Hof
Rapsöl nativ (Bio)
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Kohlrabi Pilz Frikassee Better Lunch Project
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Kohlrabi Pilz Frikassee Bette... Kohlrabi Pilz Frikassee Better Lunch Project
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Kitchen Guerilla - Better L... Kitchen Guerilla - Better Lunch Project
Zitronenmelisse im Topf (Bio)
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Zitronenmelisse im Topf (Bio) Zitronenmelisse im Topf (Bio)
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Minze im Topf (Bio)
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Oregano im Topf (Bio)
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Salbei im Topf (Bio)
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Thymian im Topf (Bio)
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Kerbel im Topf (Bio)
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Liebstock im Topf (Bio)
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Majoran im Topf (Bio)
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Äpfel Jonagored (Bio)
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Bio-Obst Augustin Bio-Obst Augustin
Sesamöl nativ (Bio)
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Vitaquell Vitaquell
Kürbis Kokos Suppe (Bio)
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Kürbis Kokos Suppe (Bio) Kürbis Kokos Suppe (Bio)
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TressBrüder TressBrüder
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Bio Planète Bio Planète
ChariTea Mate Ginger sugar free (Bio)
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Frische-Bio-Helden aus der ... Frische-Bio-Helden aus der Region
Beißer Schwein (Bio)
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Beißer Schwein (Bio) Beißer Schwein (Bio)
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Fleischerei Fricke Fleischerei Fricke
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Bunter Bete Mix (Bio)
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Bunter Bete Mix (Bio) Bunter Bete Mix (Bio)
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Overmeyer Landbaukultur Overmeyer Landbaukultur
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Himbeeren (Bio)
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Himbeeren (Bio) Himbeeren (Bio)
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Beeren Brüder Beeren Brüder
Frühkartoffel Annabelle
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Frühkartoffel Annabelle Frühkartoffel Annabelle
0.5 Kilogramm
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Bauer Stolze Bauer Stolze
Cherrytomaten Datterino (Bio)
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Cherrytomaten Datterino (Bio) Cherrytomaten Datterino (Bio)
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Frische-Bio-Helden aus Europa Frische-Bio-Helden aus Europa
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