Bunter Möhrenmix (Bio)

Der bunte Bio-Möhrenmix vom Biohof Groth schmeckt knackig frisch und sorgt für Abwechslung auf dem Teller. Hübsch angerichtet machen sich die Möhren so zu einem echte Hingucker auf dem Teller. Neben den bekannten orangenen Möhren befinden sich in dem Mix zusätzlich gelbe, weiße und lilane Wurzeln. Bei den Möhren mit ungewöhnlichen Farben handelt es sich um alte Sorten, die zunehmend wieder kultiviert werden und die Möhren-Farbpalette erweitern. Neben seinem hübschen Äußeren hat es der Möhrenmix auch noch in sich: Voller Carotin, Vitamin C, Kalium und Eisen sorgt er für ein starkes Immunsystem und eine aktive Blutbildung. Damit Dein Möhrenmix möglichst lange frisch bleibt kannst Du die Möhren in ein feuchtes Tuch einschlagen und bis zu fünf Tage im Kühlschrank lagern.