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Büffelmozzarella (Bio)

Büffelmozzarella (Bio)
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Inhalt: 0.12 Kilogramm (29,08 € * / 1 Kilogramm)

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Weicher, fluffiger Büffelmozzarella aus Kampanien

Büffelmozzarella (Bio) - an folgenden Tagen lieferbar:

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Büffelmozzarella (Bio) - Produzent:in

ÖMA Beer GmbH
ÖMA Beer GmbH

Michael Welte & Ulrich Kurz

Am Mühlbach 2, Lindenberg, Allgäu

790 km entfernt vom Hamburger Michel

Die Ökologischen Molkereien Allgäu (ÖMA) sind Hersteller und Händler ökologisch erzeugter Käsespezialitäten für den Naturkost-Fachhandel. Der Markenlieferant ist seit seiner Gründung im Jahre...

"Büffelmozzarella (Bio)"
Der porzellanweiße Büffelmozzarella zeichnet sich durch einen feinen, milchigen Geschmack, eine weiche Konsistenz und eine etwas festere Haut aus. Die Büffelmilch, die die Grundlage des Käses bildet, unterscheidet sich in ihrer Zusammensetzung anderer Milch, die zur Käsegewinnung genutzt wird. Im Vergleich zur Kuh- oder Schafsmilch zum Beispiel ist sie reicher an Proteinen, Fetten und insbesondere Calcium. Büffelmozzarella ist eine edle Spezialität der italienischen Küche. Besonders lecker ist er pur auf Antipasti Platten oder mit frischen Tomaten, Basilikum und Olivenöl von Platanenblatt serviert.
Details
Nährwerte
Allergene: Laktose, Milcherzeugnis
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei
Regionalität: in Deutschland veredelt
Haltbarkeit: mindestens 4 Tage
Zutaten: Büffelmilch* (pasteurisiert), Meersalz, Milchsäurekulturen, Kälberlab *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Lagerung: Im Kühlschrank bei 4-8°C
Verpackung: Vakuum Verpackung
Öko-Kontrollstelle: AT-BIO-301
Fettstufe: 52% Fett in Tr.
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 1.039,00 kj
Brennwert in Kcal 251,00 kcal
Fett 21,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 13,00 g
Kohlenhydrate 0,50 g
davon Zucker 0,50 g
Eiweiß 16,00 g
Salz 0,60 g

Nährtwertangaben je 100 g

Bananen (Bio) 500g
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Staudensellerie (Bio)
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Hambuca Anislikör
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Zitronenmelisse im Topf (Bio)
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Paprika grün (Bio) Paprika grün (Bio)
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Strauchtomaten (Bio)
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Strauchtomaten (Bio) Strauchtomaten (Bio)
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Westhof Westhof
Bergkäse in Scheiben (Bio)
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Bergkäse in Scheiben (Bio) Bergkäse in Scheiben (Bio)
150g
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(21,93 € * / 1 KG)
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Corned Beef im Glas (Bio)
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Corned Beef im Glas (Bio) Corned Beef im Glas (Bio)
0.16 Kilogramm
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(27,44 € * / 1 KG)
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Fleischerei Fricke Fleischerei Fricke
Viva con Agua Leise (12 x 0,7 L)
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Viva con Agua Leise (12 x 0,7 L) Viva con Agua Leise (12 x 0,7 L)
12 Stück
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(0,65 € * / 1 Stück)
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Viva con Agua Viva con Agua
Viva con Agua Laut (12 x 0,7 L)
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Viva con Agua Laut (12 x 0,7 L) Viva con Agua Laut (12 x 0,7 L)
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H-Vollmilch 3,8% (Bio)
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1 Liter
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Hofmolkerei Dehlwes Hofmolkerei Dehlwes
Sauvignon Blanc (Bio)
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0.75 Liter
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Bioweingut Gruber Röschitz Bioweingut Gruber Röschitz
Sauerrahmbutter (Bio)
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125 Gramm
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De Öko Melkburen De Öko Melkburen
Paprika Mix
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Paprika Mix Paprika Mix
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Classic Filter Entkoffeiniert Gemahlen
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250 Gramm
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Hanseatic Coffee Roasters Hanseatic Coffee Roasters
Frischer Knoblauch (Bio)
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Mascarpone 80% (Bio)
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Mascarpone 80% (Bio) Mascarpone 80% (Bio)
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Weißenhorner Milch Manufaktur Weißenhorner Milch Manufaktur
Apfel-Chips (Bio)
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Reesdorfer Laugenbrot (Bio)
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Haferkuchen (Bio)
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ca. 95-105g
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Nero Anzünder
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Nero Anzünder Nero Anzünder
25 Stück
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Nero Nero
Ziegenpeta Kräuter (Bio)
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Ziegenpeta Kräuter (Bio) Ziegenpeta Kräuter (Bio)
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Monte Ziego Monte Ziego
Joghurt griechischer Art 0,2% Fett (Bio)
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Joghurt griechischer Art 0,2%... Joghurt griechischer Art 0,2% Fett (Bio)
0.4 Kilogramm
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Andechser Molkerei Andechser Molkerei
Sonnenblumenöl mild (Bio)
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Sonnenblumenöl mild (Bio) Sonnenblumenöl mild (Bio)
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Sonnenblumenöl nativ (Bio)
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Sonnenblumenöl nativ (Bio) Sonnenblumenöl nativ (Bio)
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Chili sin Carne Better Lunch Project
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Chili sin Carne Better Lunch ... Chili sin Carne Better Lunch Project
0.4 Kilogramm
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Kitchen Guerilla - Better L... Kitchen Guerilla - Better Lunch Project
Dinkel Brezeln (Bio)
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Dinkel Brezeln (Bio) Dinkel Brezeln (Bio)
50g
1,39 € *
(27,80 € * / 1 KG)
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Dinkel Bällchen (Bio)
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Dinkel Bällchen (Bio) Dinkel Bällchen (Bio)
40g
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