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Bierschinken (Bio)

2,49 € *
Inhalt: 0.1 Kilogramm (24,90 € * / 1 Kilogramm)
inkl. MwSt.
Der kräftig würzige Aufschnitt für die Brotzeit
Bierschinken (Bio) - an folgenden Tagen lieferbar:
Dienstag
Mittwoch
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Freitag
Bierschinken (Bio) - Produzent:in
Fleischerei Fricke
Fleischerei Fricke
Waldhof 8 25474 Ellerbek
14 km entfernt vom Hamburger Michel
1989 öffnete die Fleischerei Fricke in Hamburg-Niendorf ihre Tore und war damit die erste Bioland-Fleischerei in Hamburg! Das Ziel der Fleischerei lautete von Anfang an, Premium-Qualität mit der...
"Bierschinken (Bio)"
Obwohl der Name es vermuten lässt, ist Bier keinewegs Bestandteil des Bierschinkens. Seinen Namen trägt er aufgrund der Tradition den Bierschinken als deftige Beilage zum Bier zu servieren, wodurch er angeblich erst seinen vollen Geschmack entwickeln soll. Der Bierschinken von Fleischerei Fricke hat einen typisch deftigen und würzigen Geschmack und eignet sich ausgezeichnet als kalter Aufschnitt auf Brot. Besonders gut passt der Bierschinken auf eine Scheibe Schwarzbrot von Backecht bestrichen mit frischer Fassbutter von Dallmann.
Details
Nährwerte
Anbau: | Bio |
Ernährungsart: | Glutenfrei, Laktosefrei |
Regionalität: | Regional |
Haltbarkeit: mindestens | 7 Tage |
Zutaten: | Schweinefleisch*, Trinkwasser, Salatkopföl*, Meersalz, Pfeffer*, Muskat*, Rohrzucker*, Koriander*, Zwiebeln*, Macis*, Ingwer* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
Lagerung: | Bei 4-7° C im Kühlschrank |
Verpackung: | Vakuum Verpackung |
Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-006 |
Verpackungstyp: | Einweg |
Brennwert in KJ | 754,00 kj |
Brennwert in Kcal | 180,00 kcal |
Fett | 11,80 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 4,28 g |
Kohlenhydrate | 0,10 g |
davon Zucker | 0,10 g |
Eiweiß | 18,00 g |
Salz | 2,00 g |
Nährtwertangaben je 100 g
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