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Bauerngouda jong (Bio)

Bauerngouda jong (Bio)
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Inhalt: 0.2 Kilogramm (27,45 € * / 1 Kilogramm)

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Milder "Boerenkaas" aus den Niederlanden (Reifezeit 4-8 Wochen)

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Bauerngouda jong (Bio) - Produzent:in

Käse Kober
Käse Kober

Hanjo und Markus

Oelixdorfer-Straße-2, 25524 Itzehoe

51 km entfernt vom Hamburger Michel

Markus, Hanjo und Dobbin von Käse Kober haben eine Mission: Sie möchten ihre Liebe zu Käse mit so vielen Menschen wie möglich zu teilen. Dafür haben sie das Online-Shopping-Portal für Käse –

"Bauerngouda jong (Bio)"
Bauernkäse oder wie in seiner Herkunft den Niederlanden genannt “Boerenkaas” ist leider eine vom aussterben bedrohte Art. Was früher üblich war ist heute eine echte Rarität geworden. Bauernkäse ist ein geschützter Begriff und darf nur für Käse verwendet werden, der aus Rohmilch hergestellt wird und direkt auf dem Hof selbst gekäst wird. Der Bauerngouda jong wird aus frischer Rohmilch hergestellt, was für ein volles und rundes Aroma sorgt. Seine kurze Reifezeit von vier bis acht Wochen sorgt für eine sahnig-cremige Konsistenz und eine sehr zarte Würze. Der junge Gouda eignet sich bestens zu einer frischen Scheibe Vollkornbrot oder einfach pur als kleiner Snack zwischendurch.
Details
Nährwerte
Allergene: Laktose, Milcherzeugnis
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei
Regionalität: Regional veredelt
Haltbarkeit: mindestens 5 Tage
Zutaten: MILCH*, Salz, Kulturen, Lab *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Lagerung: Bei maximal +7 °C
Verpackung: Käsepapier
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Fettstufe: mindestens 48% Fett i.Tr.
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 1.549,00 kj
Brennwert in Kcal 370,00 kcal
Fett 30,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 19,00 g
Eiweiß 25,00 g
Salz 2,00 g

Nährtwertangaben pro 100 g

Bananen (Bio) 500g
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Steinchampignons (Bio) Steinchampignons (Bio)
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Dinkelbrötchen Aufback Mix (Bio)
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Frische Bio-Helden aus der ... Frische Bio-Helden aus der Region
Paprika gelb (Bio)
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Frische-Bio-Helden aus Europa Frische-Bio-Helden aus Europa
Kartoffeln Linda festkochend (Bio)
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Fleischknochen Rind (Bio)
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Sensitiv Sonnenlotion KIDS LSF 50
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Rhabarber
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Rhabarber Rhabarber
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Gutes vom Eulenhof Gutes vom Eulenhof
Bauerngouda belegen (Bio)
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Eifelmilde Ziegencamembert
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Wechselköpfe 2er-Pack - Medium
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Rustibrötchen zum Aufbacken (Bio)
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Kräuterkäse Feta Art rosa Pfeffer
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Strauß Alstromerien rot
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Torsten Hars Torsten Hars
Pesto Verde (Bio)
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LaSelva LaSelva
Goudi (Bio)
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Hof Berg Hof Berg
Dillhappen
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Dillhappen Dillhappen
ca. 250 Gramm
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Fischfeinkost Baier Fischfeinkost Baier
Délicette Ofenkäse (Bio)
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0.3 Kilogramm
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ÖMA Beer GmbH ÖMA Beer GmbH
Dinkel Haferkeks (Bio)
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Bohlsener Mühle Bohlsener Mühle
Krakauer (Bio)
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Krakauer (Bio) Krakauer (Bio)
200 Gramm
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Fleischerei Fricke Fleischerei Fricke
Nordheider Bergkäse
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Nordheider Bergkäse Nordheider Bergkäse
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