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Baguette de Campagne (Bio)

3,79 € *
Inhalt: 0.45 Kilogramm (8,42 € * / 1 Kilogramm)
inkl. MwSt.
Knuspriges, luftig-leichtes Bio-Baguette
Baguette de Campagne (Bio) - an folgenden Tagen lieferbar:
Montag
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Freitag
Baguette de Campagne (Bio) - Produzent:in
Springer Bio-Backwerk
Wolfgang W. Springer
Am Stadtrand 45, 22047 Hamburg
10 km entfernt vom Hamburger Michel
Die Bäckerei Springer wurde bereits 1889 von dem Bäckergesellen Heinrich Springer gegründet und wird heute in der vierten Generation geführt. Seit über 100 Jahren liegt dem...
"Baguette de Campagne (Bio)"
Das knusprige Baguette de Campagne aus der Bio Bäckerei Springer wird nach einem Teiggang von 24 Stunden nach original französischem Rezept gebacken. Das Baguette ist luftig-leicht und schmeckt besonders lecker zur frischen Salzbutter vom Hof Dallmann. Die Bäckerei Springer setzt auf jahrhundertelange Familientradition: Jedes Brot wird auch heute noch von Hand geformt und 100% der Zutaten landwirtschaftlichen Ursprungs stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau.
Details
Nährwerte
Allergene: | Gluten, Roggen, Weizen |
Anbau: | Bio |
Ernährungsart: | Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch |
Regionalität: | Regional |
Haltbarkeit: mindestens | 4 Tage |
Zutaten: | Weizenmehl 550, Roggenmehl 1150, Weizenvorteig, Backferment, Biobackhefe, Wasser*, Meersalz* (*nicht ökologisch) |
Lagerung: | kühl & trocken |
Verpackung: | Brottüte |
Zusatzinfos: | Laktosefrei |
Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-006 |
Verpackungstyp: | Einweg |
Brennwert in KJ | 822,00 kj |
Brennwert in Kcal | 196,00 kcal |
Fett | 0,70 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,10 g |
Kohlenhydrate | 40,70 g |
davon Zucker | 0,90 g |
Eiweiß | 6,10 g |
Salz | 1,40 g |
Nährtwertangaben je 100 g
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