Appenzeller (Bio)

Appenzeller Käse ist aus der Schweiz nicht wegzudenken und steht in seiner Beliebtheit nicht einmal der Schweizer Schoki in etwas nach - und das will schon wirklich was heißen. Der Appenzeller bio von Michael Mathier und Käse Kober ist aus Rohmilch hergestellt und hatte nach der Verarbeitung 3 Monate Zeit seinen fein würzigen Geschmack zu entwickeln. Die Schweizer Delikatesse ist sehr cremig auf der Zunge und hat eine leicht fruchtige Note. Der Appenzeller aus bester Schweizer Bio-Milch lässt sich wunderbar zu frischem Brot kombinieren und darf auf keiner Käseplatte fehlen.