Adelegger (Bio)

Ganze sechs Monate gereift kommt der Adelegger mit einem vollmundigen Aroma daher. Regelmäßig geschmiert bildet der kräftig-würzige Bergkäse nicht nur sein nussiges Aroma voll aus, sondern auch eine duftende trockene Rotschmierrinde, die den leckeren Allgäuer Traditionskäse perfekt abrundet und ganz natürlich vor äußeren Einflüssen schützt. Die Käseküche Isny ist ein wahres Vorzeigeprojekt für nachhaltige und artgerechte Tierhaltung und Rohstoffverarbeitung und das schmeckt man mit jedem Bissen. Die cremige Konsistenz und das würzige Aroma passen perfekt zu einem leichten hellen Bier aus dem Allgäu - Eine wahre Bilderbuch-Kombination, die das Allgäu direkt ins heimische Wohnzimmer bringt. Und ganz egal welchen Berg du gerade zu besteigen hast, der Adelegger eignet sich mit einer Scheibe Brot bestens für eine kurze Verschnaufpause.